капуста

В центре для детей-сирот провели кулинарно-творческий батл

20 октября, 2023

Пирогами, голубцами и «капустными» стихами встречали воспитанники Центра содействия семейному воспитанию «Спутник» своих добрых друзей из Центра московского долголетия «Таганский» на ежегодном осеннем гастрономическом празднике «КапустаFest», посвященном приготовлению блюд из сезонных овощей. На фестивале ребята и старшее поколение обменялись творческими номерами и рецептами. Фестиваль «КапустаFest» проходит в «Спутнике» уже четыре года. «Праздник посвящен семейному уюту, Читать дальше......

Рецепты недели

17 августа, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Красная капустка по-грузински ■ Капуста ■ Свекла 4 штуки ■ Чеснок 5 зубчиков ■ Соль ■ Вода ■ Перец чили 1 штука Существуют разные рецепты этого блюда. Но, мне кажется, идеальный вариант один — без добавления уксуса. А теперь к главному — выбираем капусту. Ищите Читать дальше......

Рецепты недели

6 апреля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Маринуем капусту на кавказский манер ■ Капуста белокочанная 2 килограмма ■ Свекла 200 граммов ■ Чеснок 5 зубчиков ■ Вода питьевая 1 литр ■ Сахар 3 столовые ложки ■ Соль 3 столовые ложки ■ Уксус 1 столовая ложка ■ Перец чили 1 штука ■ Перец Читать дальше......

Копченый вкус обычного супа с капустой

29 марта, 2018

Щи в кулинарном мире принято считать чуть ли не родоначальником русских традиционных супов. Готовить их можно по-разному, в том числе и без мяса. Неповторимый вкус нашему блюду придадут копчености, корень сельдерея и специи. А капусту мы возьмем свежую. Попробуйте — вам понравится! ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г корня сельдерея содержится: ■ витамин С — 8 Читать дальше......

Опрос