Мясо

Quake – богатое наследие брутальных времен

25 июня, 2017 Автор: Кирилл Янишевский

На днях культовая компьютерная игра Quake отпраздновала свой 21-й день рождения. Любой, чье детство или ранняя молодость пришлись на поздние 90-е, когда еще не зазорно было играть «в игрушки», прекрасно помнит ту эпоху. Тогда, вдоволь настрелявшись в монстров в одиночку, знакомые дворовые пацаны хватали свои системные блоки и мониторы в охапку и тащили в соседние Читать дальше......

Консультация: Профилактические меры от бруцеллеза

8 июня, 2017

Ольга Мошкова, главный государственный санитарный врач по ЦАО города Москвы: Ежегодно в России регистрируются заболевания бруцеллезом среди сельскохозяйственных животных, который передается и людям. Это заболевание, склонное к хроническому течению, характеризующееся поражением опорно-двигательного аппарата, нервной, половой и других систем. После перенесенного бруцеллеза формируется иммунитет, но не продолжительный, через 3–5 лет возможно повторное заражение. Основным источником бруцеллеза для Читать дальше......

Фестиваль «Золотая осень» откроется в Москве 23 сентября

20 сентября, 2016

Фестиваль пройдет в рамках цикла городских мероприятий «Московские сезоны» с 23 сентября по 9 октября. Его организаторами выступают Правительство Москвы и Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. 49 площадок откроются в столице в рамках фестиваля «Золотая осень», 24 из них будут расположены в Центральном округе. Как сообщает Информационный центр Правительства Москвы, на площадках фестиваля будут представлены Читать дальше......

В рамках фестиваля «Наш продукт» в центре Москвы будет продаваться оленина и медвежатина

11 мая, 2016

Гости фестиваля «Наш продукт», который пройдет в столице с 9 по 19 июня, смогут не только приобрести дичь и другое мясо, но и научиться его готовить. Кроме того, посетителям фестивальных площадок расскажут о кулинарии Древней Руси, традиции которой станут главной темой гастрономической ярмарки. Известно, что медвежатину, оленину, а также мясо косуль и другие продукты привезут на гастрономический фестиваль «Наш продукт» Читать дальше......

Мясо по-деревенски

28 марта, 2016

1 кг говядины растительное масло, лук, толченый чеснок, листья полыни, вода 1 стакан рубленого сельдерея 0,5 кг баклажанов 200 г грибов 2 томата 0,5 стакана бульона, томатная паста, кукурузная мука Нагреть жаровню, подрумянить мясо с двух сторон, затем обжарить. Добавить сельдерей, баклажаны, чеснок и нарезанный лук. Положить грибы, полынь, томаты, уксус, сахар и продолжить Читать дальше......

Опрос