шоколад

День независимости Венесуэлы отметили в «Басманном дворе»

11 июля, 2024

5 июля в креативном пространстве «Басманный двор» отметили День независимости Венесуэлы. На карибском празднике «Панела, сальса, шоколад!» в течение дня гостей ждали фотовыставка под открытым небом «Удивительный мир Венесуэлы», мастер-класс по приготовлению аутентичного натурального шоколада из тех самых какао-бобов, которые индейцы называли «дар богов», дегустация традиционных карибских напитков. В том числе кофе гуайойо, который Георгий Читать дальше……

Всемирный день шоколада: в «Аптекарском огороде» расцвели шоколадные деревья

11 июля, 2024 Автор: Виктория Скворцова

Всемирный день шоколада: в «Аптекарском огороде» расцвели шоколадные деревья. Фото: Telegram-канал «Аптекарского огорода» Сотрудники Ботанического сада имени Петра I биологического факультета МГУ имени Михаила Ломоносова «Аптекарский огород» объявили 11 июля о цветении шоколадных деревьев. Об уникальном событии москвичам рассказали во Всемирный день шоколада. Какао отличается тем, что его плоды, называемые каулифлорией, прочно прикрепляются к стволу Читать дальше……

Рецепты недели

4 апреля, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Секрет правильного шоколадного брауни ■ Темный шоколад 200 грамм ■ Сливочное масло 150 грамм ■ Сахар 250 грамм ■ Яйцо 4 штук ■ Мука 120 грамм ■ Соль 1 щепотка ■ Ванилин 2 грамм По легенде, этот пирог получился совершенно случайно. Но именно этот ошибочный Читать дальше……

Рецепты недели

6 октября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Муссовый десерт «Три шоколада» ■ Темный, молочный и белый шоколад по 200 граммов ■ Желатин 30 граммов ■ Жирные сливки (33%) 450 граммов ■ Ванилин 2 граммов Если вдруг захочется необычного десерта, ради которого не жаль потратить довольно много времени, то приготовьте вот такое лакомство. Читать дальше……

Вам прописан шоколад

11 ноября, 2021 Автор: Александр Кудрявцев

В Московском государственном университете технологий и управления имени К. Г. Разумовского создали уникальный шоколад с витаминами группы B. В чем особенность такого продукта, кому он полезен и даже необходим, «МЦ» узнала у автора проекта, аспиранта первого курса Шерзодхона Муталлибзоды. По внешнему виду этот шоколад ничем не отличается от обычного. Его легко можно спутать с плиткой Читать дальше……

Сладкая валентинка: творческий мастер-класс к 14 февраля проведут в Таганском парке

12 февраля, 2021 Автор: Зифа Хакимзянова

Всех желающих пригласили принять участие в дистанционном мастер-классе «Сладкая валентинка», которые 14 февраля организуют сотрудники парка культуры и отдыха «Таганский». — Онлайн-занятие проведут в честь Дня Святого Валентина. Это самый романтичный праздник, который отмечается 14 февраля. В этот день на протяжении более полутора тысяч лет люди признаются друг другу в любви, — прокомментировали в пресс-службе Читать дальше……

Александра Захарова: Мое детство пропахло шоколадом

28 июня, 2019 Автор: Елена Булова

В этом месяце народная артистка России Александра Захарова отмечает день рождения. В интервью «МЦ» она рассказала о любимых местах детства и о работе в театре. Москва для Александры Марковны — не просто родной, но и самый лучший город на свете. Здесь она родилась, здесь прошли ее детство, юность, здесь на прославленной сцене театра «Ленком» она Читать дальше……

Москвичей научат создавать шоколадные сердца в Музее современной истории России

11 февраля, 2019 Автор: Ирина Ковган

Сотрудники Музея современной истории России 14 февраля устроят необычный мастер-класс: они научат горожан делать шоколадные сердца. Занятие приурочили ко Дню святого Валентина. — Мастер-классы пройдут в рамках выставки об истории русского шоколада. Гости узнают много интересного об этой сладости, — прокомментировал заместитель начальника отдела связей с общественностью учреждения Алексей Стрижов. На официальном сайте Агентства городских Читать дальше……

Шоколадная империя

22 ноября, 2018 Автор: Елена Пугачева

В конце XIX века в Красносельском районе на участке в четыре гектара появилась огромная фабрика Абрикосовых со множеством мастерских — карамельной, шоколадной, пастилочной, конфетной, бисквитной. Империя в составе двух тысяч фабричных работников ежегодно производила четыре тысячи тонн сладостей. Производством с годовым оборотом в 1,8 миллиона рублей владела фамилия Абрикосовых, которые при фабрике построили собственный Читать дальше……

Опрос