Опрос

18 января 1825 года состоялось открытие Большого театра. Знаете ли Вы, кто стал его архитектором?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

сметана

Новости партнеров

Рецепты недели

11 апреля, 2024  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Классические фаршированные перцы ■ Перец болгарский 6–7 штук ■ Фарш куриный 500 грамм ■ Рис 150 грамм ■ Соль и перец по вкусу ■ Сметана 200 грамм ■ Томатная паста 50 грамм Блюдо, которое, по-моему, никогда не надоест. И готовится очень просто. Рис отвариваем 5–7 Читать дальше……

Грибы в сметане по-смоленски

8 марта, 2016 

1 кг грибов 100–150 г муки 50 г сливочного масла 1 луковица 20 г петрушки 2 лаврового листа Черный перец Кардамон 2 –3 стакана мясного бульон 1 стакан сметаны Грибы нарезать ломтями, обвалять в муке и тушить, пока грибы не пустят сок. Слить сок, добавить 50 г масла, прожаренный на масле лук (1 шт.), петрушку, Читать дальше……