Воздушный десерт

Накануне 8 Марта каждый мужчина старается удивить свою женщину. Конечно, можно преподнести необычный подарок, а можно самому приготовить десерт, от которого все будут в восторге. 

При этом угощение должно быть легким и воздушным. А как без этого в женский день-то! Готовим быстро и просто. Берем 200–300 граммов песочного печенья и измельчаем его в крошку. Далее — по 200 граммов нежирного творога и сливок (их, кстати, можно заменить на сметану). Все взбиваем по отдельности, затем соединяем и добавляем немного сахарной пудры или сахара и ванилина. 200 граммов клубники моем, убираем хвостики и режем на дольки и измельчаем в блендере. А теперь раскладываем по порционным стаканчикам. Слой печенья, крема, ягод. Повторяем. Сверху украшаем десерт веточкой мяты.