110 лет со дня рождения Народного артиста СССР Владимира Зельдина исполнится в этом году

Жанна Бичевская: Я была и осталась Жанкой-хулиганкой!

Интервью

Жанна Бичевская: Я была и осталась Жанкой-хулиганкой!

макароны

Рецепты недели

Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Соус болоньезе для оригинальной пасты ■ Фарш 500 граммов...

10:05 14 марта, 2024

Рецепты недели

Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Огуречные лодочки с сыром и форелью ■ Огурцыкороткоплодные 4–5...

09:37 27 апреля, 2023

Макароны с зеленым соусом

Макароны с зеленым соусом

200 грамм макарон 3 горсти свежего шпината 50 грамм сыра чеддер 50 грамм сливочного масла 50 грамм муки 2–3...

16:57 14 января, 2016

Лента новостей
Серия мероприятий пройдет в центе Москвы в выходные дни21 февраля 2025   11:18
Специалисты городского хозяйства Москвы проведут замену систем электроснабжения21 февраля 2025   11:00
Улицу в Пресненском районе обновят специалисты21 февраля 2025   10:20
Выставка архивных документов открылась в Музее воды20 февраля 2025   11:31
Фестиваль «Московская Масленица» пройдет в центре столицы20 февраля 2025   10:40

Москва. Центр - бесплатная информационная газета о деятельности государственной власти Центрального Административного округа города Москвы.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 73376 от 10.08.2018, зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Возрастная категория сайта: 12+

Учредитель СМИ: префектура Центрального административного округа города Москвы. 109147, Россия, Москва, ул. Марксистская, дом 24, стр. 1

Контакт-центр префектуры ЦАО: +7 (495) 633-63-85; Факс: +7 (495) 911-02-36; Пресс-служба: +7 (495) 912-71-02.

Главный редактор: Куприянов А. И.
Адрес редакции: 127015, г. Москва, Бумажный пр-д, д. 14, стр. 2
Телефон редакции: +7 (499)557-04-24

Рецепты недели

14 марта, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Соус болоньезе для оригинальной пасты ■ Фарш 500 граммов ■ Лук 1 штука ■ Чеснок 3 зубчика ■ Морковь 1 штука ■ Сельдерей 1 штука ■Томаты в собственном соку 800 граммов ■ Оливковое масло 1 столовая ложка ■ Орегано 1 чайная ложка ■ Базилик 1 Читать дальше......

Рецепты недели

27 апреля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Огуречные лодочки с сыром и форелью ■ Огурцыкороткоплодные 4–5 штуки ■ Сливочный сыр 200 граммов ■ Форель слабосоленая 200 граммов ■ Укроп 20 граммов Это идеальная закуска. Она одновременно и простая, и сытная. Да и готовится очень просто. Огурцы тщательно вымойте, просушите бумажными полотенцами и Читать дальше......

Макароны с зеленым соусом

14 января, 2016

200 грамм макарон 3 горсти свежего шпината 50 грамм сыра чеддер 50 грамм сливочного масла 50 грамм муки 2–3 веточки тимьяна 600 мл молока молотый черный перец 2/3 чайных ложки морской соли Макароны отварить. Масло растопить в сковороде, всыпать муку и помешивать, пока она не заварится. Не переставая помешивать, порциями влить молоко. Варить, пока соус Читать дальше......