19 мастеров отметили Международный день художника, создавая картины на станции Московского метрополитена «Площадь Революции»

макароны

Рецепты недели

Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Соус болоньезе для оригинальной пасты ■ Фарш 500 граммов...

10:05 14 марта, 2024

Рецепты недели

Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Огуречные лодочки с сыром и форелью ■ Огурцыкороткоплодные 4–5...

09:37 27 апреля, 2023

Макароны с зеленым соусом

Макароны с зеленым соусом

200 грамм макарон 3 горсти свежего шпината 50 грамм сыра чеддер 50 грамм сливочного масла 50 грамм муки 2–3...

16:57 14 января, 2016

Лента новостей
Собянин поздравил столичных школьников с успехами на международных олимпиадах10 декабря 2025   16:26
Пункты приема гуманитарной помощи начали работу в ЮАО рядом с катками10 декабря 2025   16:11
Городские сервисы с ИИ: от создания до работы с пользователями10 декабря 2025   15:42
Морозко, Белян, Снежок: дети выберут имя ягненку из филиала Московского зоопарка10 декабря 2025   15:07
Медицинские учреждения Москвы преобразились к Новому году10 декабря 2025   14:37

Москва. Центр - бесплатная информационная газета о деятельности государственной власти Центрального Административного округа города Москвы.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 73376 от 10.08.2018, зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Возрастная категория сайта: 12+

Учредитель СМИ: префектура Центрального административного округа города Москвы. 109147, Россия, Москва, ул. Марксистская, дом 24, стр. 1

Контакт-центр префектуры ЦАО: +7 (495) 633-63-85; Факс: +7 (495) 911-02-36; Пресс-служба: +7 (495) 912-71-02.

Временно исполняющий обязанности главного редактора печатных СМИ: Шарнауд Шарнауд Александр Валентинович
Генеральный директор: Георгий Михайлович Рудницкий
Адрес редакции: 127015, г. Москва, Бумажный пр-д, д. 14, стр. 2
Телефон редакции: +7 (499)557-04-24

Рецепты недели

14 марта, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Соус болоньезе для оригинальной пасты ■ Фарш 500 граммов ■ Лук 1 штука ■ Чеснок 3 зубчика ■ Морковь 1 штука ■ Сельдерей 1 штука ■Томаты в собственном соку 800 граммов ■ Оливковое масло 1 столовая ложка ■ Орегано 1 чайная ложка ■ Базилик 1 Читать дальше……

Рецепты недели

27 апреля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Огуречные лодочки с сыром и форелью ■ Огурцыкороткоплодные 4–5 штуки ■ Сливочный сыр 200 граммов ■ Форель слабосоленая 200 граммов ■ Укроп 20 граммов Это идеальная закуска. Она одновременно и простая, и сытная. Да и готовится очень просто. Огурцы тщательно вымойте, просушите бумажными полотенцами и Читать дальше……

Макароны с зеленым соусом

14 января, 2016

200 грамм макарон 3 горсти свежего шпината 50 грамм сыра чеддер 50 грамм сливочного масла 50 грамм муки 2–3 веточки тимьяна 600 мл молока молотый черный перец 2/3 чайных ложки морской соли Макароны отварить. Масло растопить в сковороде, всыпать муку и помешивать, пока она не заварится. Не переставая помешивать, порциями влить молоко. Варить, пока соус Читать дальше……