окрошка

Готовим с Валентином

6 июня, 2024

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Настоящая окрошка на кефире ■ Картофель 500 граммов ■ Колбаса «Докторская» 500 граммов ■ Огурцы 300 граммов ■ Лук зеленый 100 граммов ■ Редис 100 граммов ■ Яйца 3 штуки ■ Кефир 1 литр ■ Сметана 200 граммов ■ Вода питьевая 500 миллилитров Как это Читать дальше......

Рецепты недели

21 июля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Простой вариант клубничного мороженого ■ Жирные сливки 33% 500 миллилитров ■ Клубника свежая 350 граммов ■ Сахарная пудра 2–3 столовые ложки ■ Лайм 1 штука Заметили, что в последнее время какое бы мороженое вы ни купили, оно все равно отдает какой-то химией и часто не Читать дальше......

Сырный пирог из слоеного теста

14 мая, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Сырный пирог из слоеного теста Ингредиенты: ■ Слоеное бездрожжевое тесто 250 г ■ Сыр сулугуни 250 г ■ Яйцо 2 шт. ■ Соль Идеальный вариант для быстрого перекуса. Плюс это еще и очень вкусное блюдо. Сначала готовим начинку. Сыр на полчаса положите в морозилку. Так легче будет его натереть на терке. Натираем, добавляем одно яйцо Читать дальше......

Летний суп подогревать не нужно

14 июня, 2018

Холодный суп — окрошка — одно из самых популярных летних блюд. Заправить ее мы предлагаем не квасом, а смесью кефира с минералкой. Это придаст нашей окрошке необычный нежный вкус. Колбасу заменим диетической куриной грудкой — это для стройности. Интересную ноту добавит горчица. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г кефира (3,2% жирности) содержится: ■ калий Читать дальше......

Опрос