отдых

Творожный кекс напомнит вкус детства

12 апреля, 2018

Полезный творог хорош не только как самостоятельное блюдо на завтрак. Из него можно приготовить вкусный десерт к чаю. Например, испечь ароматный кекс. Оценят его как малыши, так и взрослые. Последним он напомнит вкус детства. Ведь именно этим рецептом пользовались советские кулинары. СПРАВКА В 100 г творога (18% жирности) содержится: ■ калий —112 мг; ■ кальций Читать дальше……

Пасхальная радость — кулича сладость

5 апреля, 2018

Художественный руководитель театра «Русская песня», певица, депутат Мосгордумы Надежда Бабкина поделилась с читателями «МЦ» рецептом пышного кулича. Главный совет — использовать в его приготовлении качественные продукты и приступать к выпечке в хорошем настроении и с добрыми мыслями.

Копченый вкус обычного супа с капустой

29 марта, 2018

Щи в кулинарном мире принято считать чуть ли не родоначальником русских традиционных супов. Готовить их можно по-разному, в том числе и без мяса. Неповторимый вкус нашему блюду придадут копчености, корень сельдерея и специи. А капусту мы возьмем свежую. Попробуйте — вам понравится! ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г корня сельдерея содержится: ■ витамин С — 8 Читать дальше……

Дорогу весне! Готовим гнезда с эстрагоном

15 марта, 2018

Весной вить гнезда могут не только ласточки, но и любители готовить вкусные и несложные блюда. Гнезда у нас будут из макарон спагетти, их мы купим в магазине. А вот начинку и ароматный сливочно-сырный соус приготовим сами. Особый вкус блюду придадут вино, мускатный орех и пряный эстрагон. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г зелени эстрагона содержится: Читать дальше……

Добавим витаминов и усилим вкус

7 марта, 2018

Незамысловатый салат из свежих овощей можно быстро превратить в необычный. Не верите? Воспользуйтесь нашим рецептом. Добавление оливок, каперсов и оригинальная заправка придадут ему удивительный яркий вкус. А благодаря оливковому маслу полезных веществ в нем станет еще больше. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г оливкового масла содержится: ■ витамин E — 5 мг ■ витамин C Читать дальше……

Нежность конфет сделает слова лишними

1 марта, 2018

Из множества рецептов постных вкусных угощений накануне начала весны и Международного женского дня мы предлагаем вам приготовить нежные конфеты, напоминающие всем привычные «рафаэлки». Сливочное масло в них заменено растительным, а финики придадут оригинальный вкус. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г миндаля содержится: ■ Витамин Е — 24 мг ■ Кальций — 273 мг ■ Железо — Читать дальше……

Заменим обычное тесто картошкой

22 февраля, 2018

Великий пост начался 19 февраля и продлится до 7 апреля. Этот рецепт пригодится не только тем, кто его соблюдает. Ведь привычное для русской кухни сочетание картошки с грибами нравится многим. Грибы подойдут любые. А вот картофель лучше взять белый — тесто будет более клейким. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г вареного картофеля содержится: ■ витамин C Читать дальше……

Предчувствие весны

15 февраля, 2018

Середина февраля, кругом снег и мороз. Но уже ощущается дыхание весны: птицы поют чуть громче, солнце выглядывает чаще и светит ярче. Предлагаем вспомнить о теплых днях и приготовить грушевый пирог. Не надо хитрить с оформлением — его вкус и аромат сами расскажут, что зима скоро закончится! ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г грушевого пирога содержится: ■ Читать дальше……

Щедрая Масленица, накорми блинами

8 февраля, 2018

Символом Масленицы являются блины. Их пекут в течение всей недели, а с особенным усердием — с четверга, когда начинается широкая Масленица. У каждой хозяйки на Руси был свой рецепт приготовления угощения, который передавали из поколения в поколение. Мы познакомим вас с блинами с припеком. ТОЛЬКО ЦИФРЫ Пищевая ценность блинов (на 100 г) ■ Белки Читать дальше……

Опрос