рецепты

Лавандовые куличи и сбитень с пихтой: москвичам рассказали о сувенирах на фестивале «Пасхальный дар»

14 апреля, 2023 Автор: Анна Лоскутова

На площадках фестиваля «Пасхальный дар» москвичи смогут не только принять участие в различных мастер-классах и лекциях, но перекусить и приобрести уникальные пасхальные сувениры. Так, на прилавках в Центральном парке культуры и отдыха имени Максима Горького гости попробуют шашлык из мраморной говядины с прослойкой из сочной баранины, перепелов на гриле в медово-соевом соусе, форель, обжаренную на офире, с лимоном и розмарином, котлеты из краба по-камчатски Читать дальше......

Рецепты недели

30 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Классическое гуакамоле ■ Авокадо 2 штуки ■ Помидор 200 граммов ■ Лук 100 граммов ■ Сок лайма 3 столовые ложки ■ Перец чили 1/2 штуки ■ Чеснок 2 зубчика ■ Соль и перец по вкусу Знаменитую закуску готовить очень легко, и не надо соблазняться на Читать дальше......

Рецепты недели

23 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Постный красный борщ ■ Капуста белокочанная 700 граммов ■ Картофель 600 граммов ■ Свекла 2+3 штуки ■ Морковь и лук по 1 штуке ■ Масло растительное 50 милилитров ■ Соль, перец и лавровый лист по вкусу ■ Томатная паста 2 столовые ложки Лук нарежьте мелкими Читать дальше......

Рецепты недели

16 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Гречневая каша, томленная в духовке ■ Гречка 1 столовая ложка ■ Куриное бедро 2 штуки ■ Морковь и лук по 1 штуке ■ Соль и перец по вкусу ■ Яйцо 2 штуки ■ Паприка и куркума по 1/2 чайной ложки Рецепт подойдет как тем, кто Читать дальше......

Рецепты недели

9 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Фаршированные перчики ■ Перец болгарский 5–6 шт. ■ Фарш куриный 400 граммов ■ Рис 1/2 столовые лужки ■ Лук 1/2 штуки ■ Чеснок 1 зубчик ■ Соль и перец по вкусу ■ Масло сливочное 50 граммов ■ Сметана 200 граммов ■ Томатная паста 50 граммов Читать дальше......

Рецепты недели

2 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриное филе, томленное в молоке ■ Куриное филе 400 граммов ■ Молоко 500 миллилитров ■ Куркума, сушеный чеснок, копченая паприка по 1 чайной ложке ■ Соль 1/2 чайной ложки ■ Оливковоемасло 40 миллилитров Иногда утром на бутерброд хочется что-то необычное. Колбаса? Ветчина? Сыр? Надоели! А Читать дальше......

Рецепты недели

16 февраля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Настоящие панкейки с кленовым сиропом ■ Мука 1,5 стакана ■ Молоко 1 стакан ■ Яйцо 1 штука ■ Сахар 2 столовые ложки ■ Соль 1 щепотка ■ Разрыхлитель 5 граммов ■ Масло подсолнечное 2 столовые ложки Чем-то они похожи на стандартные оладьи, но все-таки это Читать дальше......

Рецепты недели

9 февраля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Настоящее тесто для пиццы ■ Вода питьевая 250 миллилитров ■ Соль 11 граммов ■ Оливковое масло 15 граммов ■ Мука 400 граммов ■ Живые дрожжи 15 граммов (можно заменить на сухие, но тогда их надо всего 6 граммов) Ни в коем случае не берите для Читать дальше......

Рецепты недели

2 февраля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Тартар из лосося на подушке из авокадо ■ Лосось слабосоленый 200 граммов ■ Авокадо 1–2 штуки ■ Лимонный сок 2 чайные ложки ■ Соевый соус 1 чайная ложка ■ Лук-шалот 1/2 штуки ■ Оливковое масло 2 столовые ложки На самом деле, несмотря на мудреное, но Читать дальше......

Опрос