рис

Рецепты недели

28 марта, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Постный овощной суп-пюре ■ Шпинат 1 пучок ■ Картофель 3 штуки ■ Морковь 1 штука ■ Лук репчатый 1 штука ■ Чеснок 2 зубчика ■ Оливковое масло 2 столовые ложки ■ Вода 1 литр ■ Соль и перец по вкусу Шпинат промойте, обсушите и крупно Читать дальше……

Японская фантастика, или Какие экспонаты вошли в выставку «Из осени в зиму» в Ботаническом саду МГУ

29 ноября, 2023 Автор: Арина Алексеева

В Ботаническом саду имени Петра I биологического факультета МГУ имени Михаила Ломоносова «Аптекарский огород» завершится 3 декабря выставка икебаны «Из осени в зиму». Сотрудники представили несколько уникальных экспонатов. Кураторами выставки стали Ольга Лапшина и Елена Кильчевская. Композиции для выставки «Из осени в зиму» создали мастера икебаны Школы Согэцу. Искусство икебаны зародилось в Японии в XV Читать дальше……

Богиня рисового зернышка: образовательную лекцию прочитают в музее Востока

13 января, 2022 Автор: Анна Саблина

В Государственном музее Востока 16 января прочитают лекцию «Богиня рисового зернышка», относящуюся к циклу «Сказки и легенды Юго-Восточной Азии». — На встрече гости услышат легенду о Богине рисового зернышка, узнают о ведьме Рангду, а также познакомятся с интересными сказками Азии. Все это относится к древним временам жителей Вьетнама, Камбоджи и Таиланда, которые верили в силу Читать дальше……

Рецепты недели

1 апреля, 2021

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Хумус из зеленого горошка ■ Зеленый горошек 400 г ■ Масло оливковое 70мл ■ Кунжут 2 ст. л. ■ Лимонный сок 2 ст.л. ■ Чеснок 3 зуб. ■ Тмин 1 ч.л. ■ Кориандр 1 ч. л. ■ Перец чили ■ Соль Горошек разморозить, залить водой Читать дальше……

Грибные котлеты с рисом

4 июля, 2016 Автор: Юрий Сизиков

1 стакан риса 500 г шампиньонов 1 луковица 3 яйца 3 ст. л. Муки соль, перец — по вкусу масло для жарки Промойте и отварите рис, он должен получиться рассыпчатым. Шампиньоны отварите, охладите. Очень мелко порежьте грибы и луковицу, смешайте с рисом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте слегка взбитые яйца и муку, тщательно перемешайте. Читать дальше……

Рецепты недели: Курник из блинов с рисом

13 марта, 2016

Для начинки: 7 штук тонких блинов; 300 г шампиньонов; 1 стакан риса; 500 г куриного филе; лук репчатый 3 шт., соль; 1 стакан куриного бульона. Сдобное тесто: 500 г маргарина; 2 яйца; 1 ст. сметаны; мука. Филе и рис отварить и порубить, лук и грибы обжарить, сделать сдобное тесто. Тесто раскатываем в две лепешки, одна Читать дальше……

Опрос