Опрос

24 ноября в России отметят День матери. А Вы знаете, какой из указанных фактов неверный?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

Валентин Звегинцев

Новости партнеров

Освежающие десерты

25 июня, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Освежающее огуречное мороженое Ингредиенты: ■Огурцы 350 г ■Сливочный сыр 100 г ■Лимонный сок  ■Сливки 200 г ■Вода 50 мл ■Сахар 50 г Очень необычный, но освежающий десерт. Готовится довольно просто. Смешайте сахар и воду, сварите сироп. Хорошо остудите его. Огурцы почистите и Читать дальше......

Самые вкусные основные блюда

18 июня, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Правильный стейк Ингредиенты: ■Свинина или телятина 400 г  ■Оливковое масло 2–4 ст. л. ■Специи Почему-то считается, что приготовить настоящий стейк дома — практически невозможно. А ведь на самом деле нет ничего проще. Перво-наперво надо взять подходящее мясо. Лучше всего — телятину, но Читать дальше......

Летние десерты

11 июня, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Ягодный десерт со сливочным сыром Ингредиенты: ■Клубника 400 г ■Сливочный сыр 200 г ■Сливки жирные 200 г ■Сахарная пудра 200 г ■Песочное печенье 200 г  ■Ваниль или ванилин В такую жару хочется чего-нибудь прохладного и освежающего. Этот десерт подходит прекрасно. Клубнику очищаем, Читать дальше......

Самые сладкие десерты

4 июня, 2020 

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Классический брауни Ингредиенты: ■Мука 160 г ■Шоколад черный 350 г ■Сахар 350 г ■Яйца 4 шт. ■Какао 6 ст. л. Масло и шоколад надо измельчить и растопить на водяной бане. Добавляем сахар, размешиваем и остужаем массу, чтобы можно было вбить в нее Читать дальше......

Ягодные рецепты

28 мая, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Ленивый ягодный пирог Ингредиенты:  ■ Вишня или черешня 300 г  ■Лаваш ■Сахар 150 г  ■Яйцо 1 шт.  ■Крахмал Иногда возиться с тестом лень, а сладкой выпечки хочется. Тогда на помощь придет простой тонкий лаваш. Готовим так: ягоды, если они свежие (лучше всего Читать дальше......

Домашний шашлык

7 мая, 2020 

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриный шашлык «с дымком» в духовке Ингредиенты: ■ Куриное филе 1 кг ■ Репчатый лук 1 кг  ■ Копченый бекон 200 г ■ Специи Выехать на природу пока не получится, но отчаиваться по этому поводу совершенно не стоит. Вкусный шашлык, причем с Читать дальше......

Полезные блюда для иммунитета

30 апреля, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Полезное печенье Ингредиенты: ■ Хурма 2 шт. ■ Масло сливочное 100 г ■ Мука 3 ст. л. ■ Овсяные хлопья 3 ст. ■ Сахар 4 ст. л. Очень простое, но вкусное и полезное печенье. Хурму очищаем и измельчаем в пюре. Добавляем масло Читать дальше......

Готовимся к Пасхе дома

16 апреля, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится интересными и вкусными рецептами. Творожная пасха Ингредиенты: ■ Творог 500 г ■ Сахар 1/2 ст. ■ Масло сливочное 120 г ■ Ваниль ■ Изюм, курага, орехи, цукаты по вкусу Масло растереть до белизны с сахаром и ванилью и добавить в творог, предварительно протертый Читать дальше......

Овощи в деле: простые рецепты на каждый день

26 марта, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится интересными и вкусными рецептами. Рагу с грибами Ингредиенты: ■ Картофель 500 г ■ Грибы 300 г ■ Лук 1 шт. ■ Морковь 1 шт. ■ Болгарский перец 1 шт. ■ Специи, соль Очень простое по исполнению блюдо. И прекрасно подойдет в качестве основного Читать дальше......