Загрузка ...
До 29 августа в столице работает гастрономическая ярмарка «Лето в городе». Посетители смогут попробовать жареное мороженое, азиатские минибургеры, плов с фруктами и перепелку на березовых углях с соусом из вишни. Последний месяц лета отмечен ярким гастрономическим событием — в 19 локациях, две из которых разместились в столичном центре, проходят ярмарки, цель которых — познакомить горожан Читать дальше……
еда
Рецепты недели
19 августа, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Шоколадная паста из авокадо ■ Авокадо спелое 1 штука ■ Банан сладкий 1 штука ■ Какао 4 чайные ложки ■ Сахарная пудра по вкусу Обычная шоколадная паста, которая продается в магазине, — довольно калорийное блюдо. Однако есть возможность немного эту калорийность снизить и приготовить пасту Читать дальше……
Рецепты недели
12 августа, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Маринованные патиссоны ■ Молодые патиссоны 1 килограмм ■ Соцветия укропа 5–6 штук ■ Лавровый лист 4–5 штук ■ Перец душистый 5–6 штук ■ Чеснок 5–6штук ■ Вода 1 литр ■ Сахар 30 грамм ■ Соль 30 грамм ■ Уксус 30 миллилитров Если все сделать правильно, Читать дальше……
Рецепты недели
5 августа, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Варенье из крыжовника и киви ■ Крыжовник 500 грамм ■ Киви 4 штуки ■ Сахар 400 грамм Для начала почистите киви и нарежьте его дольками. Засыпьте сахаром и дайте постоять минут 20, чтобы появился сок. Затем поставьте кастрюлю (только обязательно с толстым дном, чтобы минимизировать Читать дальше……
Рецепты недели
29 июля, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Говядина, томленная в медовом соусе ■ Говядина филе 400 грамм ■ Мед 2 столовые ложки ■ Горчица дижонская 2 столовые ложки ■ Оливковое масло 7 столовых ложек ■ Черный перец 1 чайная ложка ■ Паприка 1 чайная ложка ■ Соль Мясо промываем и обсушиваем бумажными Читать дальше……
Рецепты недели
22 июля, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Шанежка с начинкой из картофеля и мяса ■ Дрожжевое тесто 500 грамм ■ Картофель 500 грамм ■ Домашний фарш 500 грамм ■ Яйцо 1 штука ■ Лук 2 штуки Тесто для этого замечательного пирога можно приготовить и самим. Но, признайтесь, вам хочется в жару стоять Читать дальше……
Рецепты недели
15 июля, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Как правильно заквасить огурцы ■ Огурцы 3 килограмм ■ Чеснок 1 головка ■ Хрен 50 грамм ■ Вода питьевая ■ Соль ■ Листья смородины или вишни ■ Укроп Конечно, их можно просто посолить или замариновать. Но квашеные огурцы — хороши именно летом. И есть их Читать дальше……
Рецепты недели
8 июля, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Сырный паштет с редисом и луком ■ Плавленный сыр 200 г ■ Редис 200 г ■ Зеленый лук 100 г ■ Лук-шалот 1 шт. ■ Огурец 1 шт. ■ Специи Редис тщательно промойте и натрите на самой мелкой терке. Некоторые предлагают перемолоть его в блендере, Читать дальше……
Рецепты недели
24 июня, 2021Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Классический свекольник со сметаной ■ Свекла 500 грамм ■ Огурцы 300 грамм ■ Зеленый лук 100 грамм ■ Укроп 40 грамм ■ Яйца 3 штуки ■ Соль и сахар по вкусу Самый лучший способ охладиться — приготовить холодный суп. Свеклу вымыть, почистить и отварить в Читать дальше……