Загрузка ...
Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Настоящая кабачковая икра ■ Кабачки 3 штуки ■ Морковь 2 штуки ■ Лук 2 штуки ■ Чеснок 2 зубчика ■ Томатная паста 2 столовые ложки ■ Соль, перец и зелень по вкусу Кабачковая икра — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. Кабачки Читать дальше……
ингредиенты
Рецепты недели
25 января, 2024Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриное филе в горчичном соусе под сыром ■ Куриное филе 400 граммов ■ Ананас консервированный 100 граммов ■ Сыр 100 граммов ■ Горчица 50 граммов ■ Мед 20 граммов ■ Соевый соус 20 граммов Мясо, приготовленное таким способом, получается очень мягким и сочным. Времени на Читать дальше……
Рецепты недели
30 ноября, 2023Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Согревающий крем-суп из тыквы ■ Тыква 500 грамм ■ Лук 1 штука ■ Морковь 2 штуки ■ Картофель 3 штуки ■ Бульон 500 миллилитров ■ Сливки 100 грамм ■ Соль и перец по вкусу Крем-суп из тыквы — это осеннее блюдо, которое не только вкусное, Читать дальше……
Рецепты недели
16 ноября, 2023Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Кекс с курицей и сыром ■ Мука 200 грамм ■ Сливочное масло 100 грамм ■ Сахар 1 столовая ложка ■ Яйцо 2 штуки ■ Сыр 150 грамм ■ Куриное филе 300 грамм ■ Соль и перец по вкусу Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до Читать дальше……
Рецепты недели
9 ноября, 2023Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Французский луковый суп ■ Лук-порей 500 граммов ■ Картофель 500 граммов ■ Морковь 2 штуки ■ Сельдерей 2 штуки ■ Масло сливочное 70 граммов ■ Сухое белое вино 30 миллилитров ■ Куриный бульон 400 миллилитров ■ Сливки (20%) 100 миллилитров ■ Соль по вкусу Лук Читать дальше……
Рецепты недели
26 октября, 2023Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Картофель по-индийски ■ Картофель 500 граммов ■ Лук 1 штука ■ Чеснок 2 зубчика ■ Имбирь тертый 1 чайная ложка ■ Горчица (семена) 1 столовая ложка ■ Куркума 1 чайная ложка ■ Острый перец 1/2 чайная ложка ■ Йогурт 4 столовые ложки ■ Соль Картофель Читать дальше……
Рецепты недели
19 октября, 2023Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Тыквенный крем-суп ■ Тыква очищенная 400 грамм ■ Лук 1 штук ■ Картофель 200 грамм ■ Сливки (20%) 150 миллилитров ■ Морковь 1 штука ■ Куриный бульон 500 миллилитров ■ Чеснок 2 зубчика ■ Соль и перец по вкусу Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите Читать дальше……
Рецепты недели
12 октября, 2023Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Насыпной пирог с яблоками и мороженым ■ Мука 300 грамм ■ Масло сливочное 150 грамм ■ Сахар 9 столовых ложек ■ Соль ■ Яблоки 4 штуки ■Корица 1 чайная ложка Натираем на крупной терке масло, добавляем муку, сахар (4 ложки) и соль. Все хорошо перемешиваем, Читать дальше……
Приготовили салат от шеф-повара
5 октября, 2023В минувшую пятницу в ЦМД «Мещанский» прошел кулинарный мастер-класс от известного шеф-повара Константина Ивлева. В этот раз посетители центра московского долголетия приготовили паназиатский салат. Заслуженного шеф-повара и ресторатора участники мастер-класса встречали бурными аплодисментами. Некоторым даже удалось не просто посмотреть и записать главные секреты блюда, но и принять непосредственное участие в его приготовлении под строгим контролем Читать дальше……