Опрос

Столица в рамках фестиваля «Зима в Москве» в этом году сияет особенно. А центр города стал местом притяжения для всех ценителей новогодней атмосферы. Какая из украшенных площадок нравится Вам больше?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

кулинария

Новости партнеров

Шеф всея Руси раскрыл секреты

2 марта, 2023  Автор: Ильяна Андреева

В центрах московского долголетия жители столицы старшего возраста могут реализовать свои самые смелые мечты — начать творить, впервые взяв в руки краски уже после 55, научиться играть на музыкальных инструментах — и даже готовить на одной кухне вместе с известным шефом. В ЦМД «Пресненский» самый бескомпромиссный шеф-повар России — телеведущий Константин Ивлев впервые провел мастер-класс. Читать дальше……

Рецепты недели

2 марта, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриное филе, томленное в молоке ■ Куриное филе 400 граммов ■ Молоко 500 миллилитров ■ Куркума, сушеный чеснок, копченая паприка по 1 чайной ложке ■ Соль 1/2 чайной ложки ■ Оливковоемасло 40 миллилитров Иногда утром на бутерброд хочется что-то необычное. Колбаса? Ветчина? Сыр? Надоели! А Читать дальше……

Блины из гречневой муки: кулинарные мастер-классы проведут на площадках фестиваля «Московская Масленица»

24 февраля, 2023  Автор: Роман Зубарев

Гастрономический фестиваль «Московская Масленица» пригласил гостей и жителей столицы посетить кулинарные и творческие мастер-классы. На площадках фестиваля они смогут посетить занятия по изготовлению глиняных игрушек, росписи народных музыкальных инструментов, созданию подарков из дерева и много другое, отметили на сайте мэра Москвы. Так, гостей мероприятий научат печь блины из гречневой муки на мастер-классах в Центральном парке Читать дальше……

Рецепты недели

16 февраля, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Настоящие панкейки с кленовым сиропом ■ Мука 1,5 стакана ■ Молоко 1 стакан ■ Яйцо 1 штука ■ Сахар 2 столовые ложки ■ Соль 1 щепотка ■ Разрыхлитель 5 граммов ■ Масло подсолнечное 2 столовые ложки Чем-то они похожи на стандартные оладьи, но все-таки это Читать дальше……

Рецепты недели

9 февраля, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Настоящее тесто для пиццы ■ Вода питьевая 250 миллилитров ■ Соль 11 граммов ■ Оливковое масло 15 граммов ■ Мука 400 граммов ■ Живые дрожжи 15 граммов (можно заменить на сухие, но тогда их надо всего 6 граммов) Ни в коем случае не берите для Читать дальше……

Утиная грудка с апельсинами и мясо с хурмой: лучшие повара поделятся уникальными рецептами на центральных площадках фестиваля «Путешествие в Рождество»

30 декабря, 2022  Автор: Анна Лоскутова

В рамках фестиваля «Путешествие в Рождество» пройдет более 350 традиционных мастер-классов по приготовлению блюд в печи и на офире. Опытные повара расскажут москвичам об истории кулинарии и раскроют секреты новогодних угощений. Так, уже 31 декабря, 2, 4 и 6 января в 13:00 на фестивальной площадке на улице Перерва гостям покажут, как приготовить на офире утиную Читать дальше……

Гастрономические впечатления: специалисты рассказали о кулинарных точках на ВДНХ в зимний сезон

29 ноября, 2022  Автор: Анастасия Дубовка

Гастрономические впечатления: специалисты рассказали о кулинарных точках на ВДНХ в зимний сезон. Фото: Анна Быкова, «Вечерняя Москва» Сегодня Выставка достижений народного хозяйства является одним из любимейших мест для посещения жителей и гостей столицы. Тут можно не только провести познавательный досуг, но и ознакомиться с уникальными в своем роде гастрономическими точками и отведать авторские блюда от Читать дальше……

Председатель Молодежной палаты Красносельского района провела кулинарный мастер-класс

1 ноября, 2022  Автор: Дарья Ростова

Гастрономическое мероприятие «Душевный ужин» провела 30 октября председатель Молодежной палаты Красносельского района Стефания Арутюнян. Встреча была направлена на сплочение активистов. Стефания рассказала на личной странице в социальных сетях, что уютная атмосфера и совместное приготовление еды поспособствовали объединению молодых парламентариев. Отметим, что вечер был посвящен арабской кухне. В меню вошли хумус, салат табули и рыба по-мароккански. Читать дальше……

Праздник вкуса: что попробовать на гастрономическом фестивале «День города»

10 сентября, 2022 

В честь Дня города 9 сентября в Москве открылся одноименный гастрономический фестиваль. Гости смогут попробовать блюда, которые подавали к царскому столу, угощения из сборника «Книга о вкусной и здоровой пище», а также десерты и выпечку. Большинство площадок расположены в центре столицы. На Манежной площади можно съесть старорусскую скоблянку, калачи и попробовать пряный напиток «Вечерняя Москва», Читать дальше……