рецепт

Эксперименты для веселого пикника

10 мая, 2018

С потеплением наступает время пикников и экспериментов. Последние мы будем проводить прямо на кухне. Например, испечем пиццу для завтрака или обеда на траве сами, без магазинных полуфабрикатов. Причем на сковороде. Готовить ее быстро, а получается она вкусной. Начинку можно менять. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г сладкой консервированной кукурузы: ■ белки — 2,2 г ■ Читать дальше......

Готовим гречку с тушенкой по-армейски

26 апреля, 2018

В дни празднования Дня Победы, а также во время городских весенних субботников москвичам обычно предлагается отведать солдатской каши в полевых кухнях. Сварить такое сытное и полезное блюдо из гречки с тушенкой несложно и в домашних условиях. А готовить мы его будем на сковороде. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г гречневой крупы: ■ Калия — 325 мг Читать дальше......

Яркий салат — солнышко посреди весны

19 апреля, 2018

Удивить домашних и гостей несложно, даже если готовить блюдо из простого набора продуктов. Пример — наш горячий салат. Его изюминка — необычное оформление. Украшать мы его будем рулетиками из омлетных блинов. Блюдо получится не только интересным, но и сытным. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г куриного яйца содержится: ■ витамин A — 0,26 мг ■ калий Читать дальше......

Творожный кекс напомнит вкус детства

12 апреля, 2018

Полезный творог хорош не только как самостоятельное блюдо на завтрак. Из него можно приготовить вкусный десерт к чаю. Например, испечь ароматный кекс. Оценят его как малыши, так и взрослые. Последним он напомнит вкус детства. Ведь именно этим рецептом пользовались советские кулинары. СПРАВКА В 100 г творога (18% жирности) содержится: ■ калий —112 мг; ■ кальций Читать дальше......

Пасхальная радость — кулича сладость

5 апреля, 2018

Художественный руководитель театра «Русская песня», певица, депутат Мосгордумы Надежда Бабкина поделилась с читателями «МЦ» рецептом пышного кулича. Главный совет — использовать в его приготовлении качественные продукты и приступать к выпечке в хорошем настроении и с добрыми мыслями.

Копченый вкус обычного супа с капустой

29 марта, 2018

Щи в кулинарном мире принято считать чуть ли не родоначальником русских традиционных супов. Готовить их можно по-разному, в том числе и без мяса. Неповторимый вкус нашему блюду придадут копчености, корень сельдерея и специи. А капусту мы возьмем свежую. Попробуйте — вам понравится! ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г корня сельдерея содержится: ■ витамин С — 8 Читать дальше......

Дорогу весне! Готовим гнезда с эстрагоном

15 марта, 2018

Весной вить гнезда могут не только ласточки, но и любители готовить вкусные и несложные блюда. Гнезда у нас будут из макарон спагетти, их мы купим в магазине. А вот начинку и ароматный сливочно-сырный соус приготовим сами. Особый вкус блюду придадут вино, мускатный орех и пряный эстрагон. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г зелени эстрагона содержится: Читать дальше......

Добавим витаминов и усилим вкус

7 марта, 2018

Незамысловатый салат из свежих овощей можно быстро превратить в необычный. Не верите? Воспользуйтесь нашим рецептом. Добавление оливок, каперсов и оригинальная заправка придадут ему удивительный яркий вкус. А благодаря оливковому маслу полезных веществ в нем станет еще больше. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г оливкового масла содержится: ■ витамин E — 5 мг ■ витамин C Читать дальше......

Нежность конфет сделает слова лишними

1 марта, 2018

Из множества рецептов постных вкусных угощений накануне начала весны и Международного женского дня мы предлагаем вам приготовить нежные конфеты, напоминающие всем привычные «рафаэлки». Сливочное масло в них заменено растительным, а финики придадут оригинальный вкус. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г миндаля содержится: ■ Витамин Е — 24 мг ■ Кальций — 273 мг ■ Железо — Читать дальше......

Опрос