Загрузка ...
Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Ленивый яблочный пирог ■ Готовое слоеное тесто 300 г ■ Яблоки 400 г ■ Крахмал 50 г ■ Сахар ■ Корица ■ Яйцо 1 шт. Ленивый — только потому, что мы не будем сами возиться с тестом, а возьмем готовое. А вот Читать дальше……
Пирог
Сырный пирог из слоеного теста
14 мая, 2020Сырный пирог из слоеного теста Ингредиенты: ■ Слоеное бездрожжевое тесто 250 г ■ Сыр сулугуни 250 г ■ Яйцо 2 шт. ■ Соль Идеальный вариант для быстрого перекуса. Плюс это еще и очень вкусное блюдо. Сначала готовим начинку. Сыр на полчаса положите в морозилку. Так легче будет его натереть на терке. Натираем, добавляем одно яйцо Читать дальше……
Сытная купеческая кухня
14 сентября, 2017В рамках фестиваля «Московские сезоны», который посвящен 870-летию столицы, на Тверской площади развернулась школа кулинарии. Повара лучших ресторанов давали мастер-классы, на которых нам повезло узнать, как готовили пирог с груздями и картофелем в семье купцов Елисеевых. Да-да, тех самых, о которых знает каждый москвич. Хотя бы потому, что на углу Тверской улицы и ныне располагается Читать дальше……