рецепты

Рецепты недели

4 апреля, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Секрет правильного шоколадного брауни ■ Темный шоколад 200 грамм ■ Сливочное масло 150 грамм ■ Сахар 250 грамм ■ Яйцо 4 штук ■ Мука 120 грамм ■ Соль 1 щепотка ■ Ванилин 2 грамм По легенде, этот пирог получился совершенно случайно. Но именно этот ошибочный Читать дальше......

Рецепты недели

14 марта, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Соус болоньезе для оригинальной пасты ■ Фарш 500 граммов ■ Лук 1 штука ■ Чеснок 3 зубчика ■ Морковь 1 штука ■ Сельдерей 1 штука ■Томаты в собственном соку 800 граммов ■ Оливковое масло 1 столовая ложка ■ Орегано 1 чайная ложка ■ Базилик 1 Читать дальше......

Рецепты недели

7 марта, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Салат с блинами и овощами ■ Блинчики 6–8 штуки ■ Огурец 4 штуки ■ Томат 2 штуки ■ Редис 4 штукиРецепт ■ Салат 50 граммов ■ Зелень 40 граммов ■ Оливковое масло 3 столовые ложки ■ Консервированный зеленый горошек 70 граммов ■ Лимон 1 штука Читать дальше......

Рецепты недели

22 февраля, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Тартар из лосося на подушке из авокадо ■ Лосось слабосоленый 200 граммов ■ Авокадо 200 граммов ■ Лимон 1 штука ■ Лук-шалот 1 штука ■ Соевый соус 2 чайная ложка ■ Дижонская горчица 1 чайная ложка ■ Оливковое масло 1 столовая ложка Это очень простое, Читать дальше......

Рецепты недели

8 февраля, 2024

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Фаршированные королевские шампиньоны ■ Королевские шампиньоны 500 граммов ■ Сыр 150 граммов ■ Чеснок 2 зубчика ■ Сметана 3 столовые ложки ■ Перец болгарский 1 штука ■ Соль и перец по вкусу Тщательно промойте грибы под холодной водой. Отрежьте ножки от шляпок и мелко нарежьте Читать дальше......

Рецепты недели

1 февраля, 2024

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Настоящая кабачковая икра ■ Кабачки 3 штуки ■ Морковь 2 штуки ■ Лук 2 штуки ■ Чеснок 2 зубчика ■ Томатная паста 2 столовые ложки ■ Соль, перец и зелень по вкусу Кабачковая икра — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. Кабачки Читать дальше......

Рецепты недели

25 января, 2024

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриное филе в горчичном соусе под сыром ■ Куриное филе 400 граммов ■ Ананас консервированный 100 граммов ■ Сыр 100 граммов ■ Горчица 50 граммов ■ Мед 20 граммов ■ Соевый соус 20 граммов Мясо, приготовленное таким способом, получается очень мягким и сочным. Времени на Читать дальше......

Рецепты недели

18 января, 2024

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Крем-суп из белых грибов с гренками ■ Белые грибы (замороженные) 500 грамм ■ Лук 1 штука ■ Оливковое масло 2 столовые ложки ■ Картофель 4 штуки ■ Морковь 1 штука ■ Сельдерей 1 штука (стебель) ■ Куриный бульон 1 литр ■ Сливки 100 миллилитров ■ Читать дальше......

Рецепты недели

21 декабря, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Классика жанра ■ Куриное филе 300 грамм ■ Картофель 3–4 штуки ■ Морковь 1 штука ■ Соленый огурец 2 штуки ■ Яблоко (зеленое) 1 штука ■ Зеленый горошек (консервированный) 70 грамм ■ Каперсы 3 столовые ложки ■ Соль, перец, майонез по вкусу ■ Красная икра Читать дальше......

Опрос