Опрос

25 января отмечается День российского студенчества. А Вы знаете, какой из указанных фактов неверный?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

рецепты

Новости партнеров

Рецепты недели

29 июня, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами.       Свиная отбивная в сырной корочке ■ Карбонат свиной 400 г ■ Яйцо 2 шт. ■ Сухари панировочные 150 г ■ Чеснок 3 зубчика ■ Сыр 100 г ■ Соль и перец по вкусу Это очень простое в приготовлении блюдо. Зато получается практически Читать дальше......

Рецепты недели

22 июня, 2023  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Рагу из овощей со свининой ■ Свиная вырезка 400 г ■ Перец болгарский красный и зеленый по 1 шт. ■ Картофель 400 г ■ Лук и морковь по 1 шт. ■ Лук зеленый 100 г ■ Чеснок 3 зуб. ■Соль и перец по вкусу Очень Читать дальше......

Рецепты недели

15 июня, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Каннеллони под соусом бешамель ■ Каннеллони 200 граммов ■ Фарш «Домашний» 200 граммов ■ Лук 1 штука ■ Мука 40 граммов ■ Масло 40 граммов ■ Молоко 500 миллилитров ■ Мускатный орех, щепотка ■ Сыр 100 граммов ■ Соль и перец по вкусу  ■ Томатный Читать дальше......

Рецепты недели

8 июня, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Курица в горчице под ананасом и сыром ■ Куриная грудка 400 граммов ■ Ананас 100 граммов ■ Горчица 50 граммов ■ Сыр 100 граммов ■ Соль и перец по вкусу Несмотря на «громоздкое» название, блюдо это очень простое. И при этом мясо всегда получается сочным Читать дальше......

Рецепты недели

1 июня, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Стейк из лосося: жарим правильно ■Лосось 300 граммов ■Лимон 20 граммов ■ Соль и перец по вкусу ■ Укроп 10 граммов ■ Болгарский перец 1 штука ■ Бекон 50 граммов В том, чтобы пожарить лосося, конечно, нет ничего сложного. Трудности начинаются, когда вы решаете «пожарить Читать дальше......

Рецепты недели

25 мая, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Рубленые куриные котлетки ■ Филе куриное (грудка + бедра) 500 граммов ■ Крахмал картофельный 2 столовые ложки ■ Яйцо 1 штука ■ Майонез 2 столовые ложки ■ Соль и перец по вкусу ■ Зеленый лук 100 граммов Это очень простые в приготовлении котлетки. Они всегда Читать дальше......

Рецепты недели

18 мая, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картофельный пирог со сливками и яйцом ■ Картофель 4–5 штук ■ Сливки (33 процента) 200 миллилитров ■ Яйца 3 штуки ■ Лук зеленый 60 граммов ■ Сыр твердый 100 граммов ■ Ветчина 150 граммов ■ Соль и специи по вкусу ■ Масло сливочное 20 граммов Читать дальше......

Рецепты недели

11 мая, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Сливочный грибной крем-суп ■ Шампиньоны 300 граммов ■ Картофель 600 граммов ■ Лук 200 граммов ■ Сливки (20 процентов) 1 столовая ложка ■ Куриный бульон 400 миллилитров ■ Соль и перец по вкусу Чем отличается суп-пюре от крем-супа? Добавьте в суп-пюре сливки! Картофель почистите и Читать дальше......

Страсти по русскому борщу

27 апреля, 2023  Автор: Альфия Камилова

В центре московского долголетия «Пресненский» прошел мастер-класс самого бескомпромиссного шеф-повара России — телеведущего Константина Ивлева. На урок от маэстро собрались посетители ЦМД со всех районов округа. В просторной и современной кухне центра яблоку негде упасть — все участники мастер-класса внимательно следят за процессом приготовления борща и слушают Константина Ивлева. Свекла, морковь, лук, капуста, мясо... Ну Читать дальше......