блюдо

Историю собирают из осколков

23 марта, 2023 Автор: Александра Ерошенко

В Музее ратной истории Москвы в Крутицком подворье готовят новую выставку — «Вертоград Многоцветный». Поучаствовать в подготовке экспонатов мог каждый москвич, увлеченный историей родного города. Корреспондент «МЦ» отправилась в музей, чтобы посмотреть, как археологические находки очищают от пыли веков и готовят к встрече с посетителями. Идея стать на один день волонтером в Музее ратной истории Читать дальше......

Гастрономические впечатления: специалисты рассказали о кулинарных точках на ВДНХ в зимний сезон

29 ноября, 2022 Автор: Анастасия Дубовка

Гастрономические впечатления: специалисты рассказали о кулинарных точках на ВДНХ в зимний сезон. Фото: Анна Быкова, «Вечерняя Москва» Сегодня Выставка достижений народного хозяйства является одним из любимейших мест для посещения жителей и гостей столицы. Тут можно не только провести познавательный досуг, но и ознакомиться с уникальными в своем роде гастрономическими точками и отведать авторские блюда от Читать дальше......

Рецепты недели

27 октября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картошка, фаршированная сыром ■ Картофель крупный 3–4 штуки. ■ Сыр сливочный 200 грамм ■ Ветчина 100 грамм ■ Зелень (лук) 50 грамм ■ Специи ■ Масло сливочное 40 грамм Очень простое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Да и готовится оно на удивление быстро и Читать дальше......

Рецепты недели

20 октября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картофельные решти с сыром ■ Картофель средний 3 штуки ■ Сыр твердый 100 грамм ■ Соль, перец по вкусу ■ Сливочное масло 30 грамм ■ Яйцо 1 штука ■ Чеснок 1 зубчик Изначально пища швейцарских бедняков, сегодня решти подается и в изысканных ресторанах, но не Читать дальше......

Рецепты недели

25 августа, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Идеальный школьный завтрак ■ Овсяные хлопья 100 граммов ■ Мед 50 граммов ■ Какао 50 граммов ■ Сливочное масло 40 граммов ■ Грецкий или лесной орех 70 граммов ■ Молоко 200 миллилитров Попробуйте накормить ребенка завтраком перед школой. Сонное создание будет решительно протестовать и Читать дальше......

Рецепты недели

11 августа, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Ленивый яблочный пирог ■ Мука 250 грамм ■ Сахар 100 грамм ■ Масло 160 грамм ■ Лимон 1 штука ■ Яблоки 7 штук ■ Корица по вкусу ■ Лимонный сок 30 миллилитров Очень простой рецепт, и готовится этот десерт довольно быстро. Яблоки хорошо промойте, очистите Читать дальше......

Рецепты недели

4 августа, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Необычное варенье из дыни ■ Дыня 1 килограмм ■ Вода 1200 миллилитров ■ Сахар 1 килограмм ■ Лимон 1 штука ■ Апельсин 1 штука ■ Бадьян 1 звездочка ■ Сода 2 чайные ложки Дынно-арбузный сезон в самом разгаре. Вполне может так получиться, что, купив на Читать дальше......

Рецепты недели

23 июня, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Чизкейк со свежей клубникой ■ Печенье песочное 400 грамм ■ Масло сливочное 40 грамм ■ Сыр сливочный 500 грамм ■ Сливки 33% 200 грамм ■ Ваниль 2 грамм ■ Клубника свежая 150 грамм ■ Сахарная пудра 100 грамм Печенье измельчите в мелкую крошку, добавьте растопленное Читать дальше......

Рецепты недели

16 июня, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Восточный плов с курицей ■ Куриные бедра 4 штуки ■ Рис 2 стакана ■ Морковь 4 штуки ■ Лук 2 штуки ■ Зира 1 чайная ложка ■ Соль и перец по вкусу ■ Масло растительное 1/2 стакана Плов — дело индивидуальное и на каждой кухне Читать дальше......

Опрос