Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Овощной крем-суп из батата ■ Батат 2 штуки ■ Морковь 2 штуки. ■ Лук-порей 1 штука ■ Оливковое масло 10 миллилитров ■ Имбирь 5 грамм ■ Чеснок 1 зубчик ■ Льняное масло 0,5 столовой ложки ■ Соль Батат называют «сладким картофелем», тем не менее вкус Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Варенье из кабачков и апельсинов ■ Кабачки 1 килограмм ■ Сахар 1 килограмм ■ Апельсины 2 штука ■ Лимон 1 штука Кабачки — уникальный овощ. Его можно и мариновать, и солить, и жарить. Однако это — стандартные варианты. Оказывается, из кабачков можно сварить даже варенье. Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Салат из крабовых палочек с сыром ■ Крабовое мясо 400 грамм ■ Сыр 200 грамм ■ Кукуруза 150 грамм ■ Свежий огурец 200 грамм ■ Маринованные огурцы 1 банка ■ Майонез по вкусу Салат получается довольно легким, но при этом очень сытным. Готовится очень легко. Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Суп-пюре из ранней тыквы ■ Тыква 300 грамм ■ Картофель 2 штуки. ■ Морковь и лук по 1 штука ■ Плавленый сыр 100 грамм ■ Лук 1 штука ■ Специи Тыкву и картофель моем, чистим, удаляем семена, мякоть нарезаем кубиками. Кладем овощи в кастрюлю, вливаем Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Хачапури по-аджарски ■ Тесто дрожжевое 300 грамм ■ Сулугуни 150 грамм ■ Брынза 150 грамм ■ Яйцо 2 штуки Для простоты приготовления можно взять покупное дрожжевое тесто. Сулугуни натираем на терке и смешиваем с растопленным маслом.Затем натираем брынзу и оба сыра смешиваем с одним яйцом. Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами.  Пряный суп с креветками и рисом ■ Креветки 250 грамм ■ Рис 100 грамм ■ Кокосовое молоко 400 грамм ■ Вода 800 миллилитров ■ Куркума 1 чайная ложка ■ Паприка 1 чайная ложка ■ Острый перец 1 чайная ложка ■ Зеленый лук 100 грамм Идеальный Читать дальше......