Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Баклажан, фаршированный овощами ■ Баклажан средний 1–2 штуки ■ Помидоры 2 штуки ■ Сладкий перец 2 штуки ■Лук 1 штука ■Морковь 1 штука ■ Твердый сыр 100 грамм ■Специи по вкусу Баклажаны тщательно вымойте, просушите, разрежьте на половинки (вдоль) и отправьте в духовку, разогретую до Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Пицца на турецкий манер ■Мука 350 грамм. ■Дрожжи 2 чайных ложки. ■ Растительное масло 2 столовых ложки. ■ Вода 250 миллилитров. ■Фарш 300 грамм. ■Лук 1 штука. ■Томатная паста 40 грамм. ■Масло сливочное 40 грамм. Муку соедините с дрожжами и растительным маслом. Постепенно вводите воду Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Суп из креветок с кокосовым молоком ■ Кокосовое молоко 400 грамм ■ Рис 50 грамм ■ Зеленый лук 100 грамм ■ Креветки 200 грамм ■Соль, перец по вкусу ■Куркума 10 грамм  Для этого супа нет необходимости промывать рис. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла, Читать дальше......