ингридиенты

Рецепты недели

18 мая, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картофельный пирог со сливками и яйцом ■ Картофель 4–5 штук ■ Сливки (33 процента) 200 миллилитров ■ Яйца 3 штуки ■ Лук зеленый 60 граммов ■ Сыр твердый 100 граммов ■ Ветчина 150 граммов ■ Соль и специи по вкусу ■ Масло сливочное 20 граммов Читать дальше......

Рецепты недели

11 мая, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Сливочный грибной крем-суп ■ Шампиньоны 300 граммов ■ Картофель 600 граммов ■ Лук 200 граммов ■ Сливки (20 процентов) 1 столовая ложка ■ Куриный бульон 400 миллилитров ■ Соль и перец по вкусу Чем отличается суп-пюре от крем-супа? Добавьте в суп-пюре сливки! Картофель почистите и Читать дальше......

Рецепты недели

30 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Классическое гуакамоле ■ Авокадо 2 штуки ■ Помидор 200 граммов ■ Лук 100 граммов ■ Сок лайма 3 столовые ложки ■ Перец чили 1/2 штуки ■ Чеснок 2 зубчика ■ Соль и перец по вкусу Знаменитую закуску готовить очень легко, и не надо соблазняться на Читать дальше......

Рецепты недели

23 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Постный красный борщ ■ Капуста белокочанная 700 граммов ■ Картофель 600 граммов ■ Свекла 2+3 штуки ■ Морковь и лук по 1 штуке ■ Масло растительное 50 милилитров ■ Соль, перец и лавровый лист по вкусу ■ Томатная паста 2 столовые ложки Лук нарежьте мелкими Читать дальше......

Рецепты недели

16 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Гречневая каша, томленная в духовке ■ Гречка 1 столовая ложка ■ Куриное бедро 2 штуки ■ Морковь и лук по 1 штуке ■ Соль и перец по вкусу ■ Яйцо 2 штуки ■ Паприка и куркума по 1/2 чайной ложки Рецепт подойдет как тем, кто Читать дальше......

Рецепты недели

9 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Фаршированные перчики ■ Перец болгарский 5–6 шт. ■ Фарш куриный 400 граммов ■ Рис 1/2 столовые лужки ■ Лук 1/2 штуки ■ Чеснок 1 зубчик ■ Соль и перец по вкусу ■ Масло сливочное 50 граммов ■ Сметана 200 граммов ■ Томатная паста 50 граммов Читать дальше......

Рецепты недели

2 марта, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриное филе, томленное в молоке ■ Куриное филе 400 граммов ■ Молоко 500 миллилитров ■ Куркума, сушеный чеснок, копченая паприка по 1 чайной ложке ■ Соль 1/2 чайной ложки ■ Оливковоемасло 40 миллилитров Иногда утром на бутерброд хочется что-то необычное. Колбаса? Ветчина? Сыр? Надоели! А Читать дальше......

Рецепты недели

2 февраля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Тартар из лосося на подушке из авокадо ■ Лосось слабосоленый 200 граммов ■ Авокадо 1–2 штуки ■ Лимонный сок 2 чайные ложки ■ Соевый соус 1 чайная ложка ■ Лук-шалот 1/2 штуки ■ Оливковое масло 2 столовые ложки На самом деле, несмотря на мудреное, но Читать дальше......

Опрос