Салат

Готовим с Валентином

28 ноября, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Вкусная солянка на первое Копчености 200 граммов, ветчина 100 граммов, сосиски 150 граммов, колбаса 150 граммов, маслины 150 граммов, оливки 150 граммов, томатная паста 2 столовые ложки, морковь 1 штука, лук 1 штука, огуречный рассол 100 миллилитров, маринованные огурцы 2 штуки, куриный бульон 1,5–2 литра. Читать дальше......

Рецепты недели

7 марта, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Салат с блинами и овощами ■ Блинчики 6–8 штуки ■ Огурец 4 штуки ■ Томат 2 штуки ■ Редис 4 штукиРецепт ■ Салат 50 граммов ■ Зелень 40 граммов ■ Оливковое масло 3 столовые ложки ■ Консервированный зеленый горошек 70 граммов ■ Лимон 1 штука Читать дальше......

Рецепты недели

28 июля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Летний салат с арбузом и сыром ■ Арбуз красный 200 граммов ■ Арбуз желтый 200 граммов ■ Сыр фета 200 граммов ■ Огурец свежий 100 граммов ■ Мед 10 граммов ■ Оливковое масло 20 граммов ■ Лимонный сок 10 граммов ■ Перец по вкусу Самый Читать дальше......

Рецепт

10 декабря, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Сливочно-сырный суп с гренками ■ Мясной бульон 1 л ■ Сыр плавленый 400 г ■ Сливки 200 мл ■ Сыр твердый 200 г ■ Картофель 2 шт. ■ Соль, специи ■ Чеснок Прекрасный согревающий супчик, который отлично подойдет для перекуса зимой. Готовится Читать дальше......

Вкусные рецепты недели

22 октября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Наваристый бульон ■ Куриное мясо 400 г ■ Лук 2 шт. ■ Морковь 2 шт. ■ Сельдерей 100 г ■ Специи Иногда хочется простого куриного бульончика. Но такого, как в детстве. Вкусного и наваристого. Плюс ко всему именно куриный бульон очень полезен Читать дальше......

Яркий салат — солнышко посреди весны

19 апреля, 2018

Удивить домашних и гостей несложно, даже если готовить блюдо из простого набора продуктов. Пример — наш горячий салат. Его изюминка — необычное оформление. Украшать мы его будем рулетиками из омлетных блинов. Блюдо получится не только интересным, но и сытным. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г куриного яйца содержится: ■ витамин A — 0,26 мг ■ калий Читать дальше......

Добавим витаминов и усилим вкус

7 марта, 2018

Незамысловатый салат из свежих овощей можно быстро превратить в необычный. Не верите? Воспользуйтесь нашим рецептом. Добавление оливок, каперсов и оригинальная заправка придадут ему удивительный яркий вкус. А благодаря оливковому маслу полезных веществ в нем станет еще больше. ТОЛЬКО ЦИФРЫ В 100 г оливкового масла содержится: ■ витамин E — 5 мг ■ витамин C Читать дальше......

Первоклассный источник пищевых белков

23 ноября, 2017

Говядина остается наиболее любимым видом мяса у жителей столицы. Если подходить к питанию с научной точки зрения, то она — первоклассный источник пищевых белков, поскольку содержит все необходимые для нашего организма и не заменимые ничем аминокислоты. Но, как и любой продукт, это мясо нужно правильно употреблять в пищу, сочетать с нужны- ми продуктами. Предлагаем вам Читать дальше......

У Василиска вкус корицы с перцем

23 марта, 2017 Автор: Дмитрий Гаврилов

Михаил Воробьев, агроном-селекционер: В конце марта вспоминаем о полезной овощной траве — базилике. Пора его сажать. Уж казалось бы, чего мы только о нем не знаем — базилик ведь одна из самых древних культур, которую выращивают на огородах. Но чудеса селекции не дадут нам скучать. Большое семейство В культуре встречается четыре разновидности базилика: ложковидный, крупный, мелколистный Читать дальше......

Опрос