Валентин Звегинцев

Самые вкусные рецепты недели

13 августа, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится интересными и вкусными рецептами. Вафли венские ■ Мука 300 г ■ Сахар 150 г ■ Молоко 200 мл ■ Масло сливочное 180 г ■ Яйца 3 шт. ■ Разрыхлитель Замечательный десерт, который в домашних условиях получается гораздо лучше и вкуснее, чем если бы Читать дальше......

Самые вкусные рецепты недели

6 августа, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Шарлотка классическая Ингредиенты: ■Яблоки 400 г ■Мука 1 стакан ■Яйца 4 шт. ■Корица 1–2 ч. л. ■Сахар 1/2 стакана Прекрасный десерт, который готовится быстро, а съедается с удовольствием. Яйца нужно взбить с сахаром. Кстати, яйца должны быть холодными, тогда они взобьются быстрее Читать дальше......

Самые интересные рецепты в нашей еженедельной рубрике

30 июля, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Котлеты «Павлиний глаз» ■Фарш 500 г ■Белый хлеб 2 ломтика ■Яйца 6 шт. ■Молоко 3 ст. л. ■Лук 1 шт. ■Сухари ■Специи ■Чеснок Если простые котлеты надоели, то можно приготовить вот такие. Для начала готовим простой фарш для котлет. Чистим лук и Читать дальше......

Готовим с Валентином

16 июля, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Фаршированный баклажан Ингредиенты: Баклажан 2–3 шт. Болгарский перец 2 шт. Помидоры 2 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Специи Сыр Прекрасное блюдо для тех, кто держит себя в форме и не позволяет себе расслабиться даже летом. Баклажаны моем и разрезаем на Читать дальше......

Самые вкусные рецепты

9 июля, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Стейк из красной рыбки Ингредиенты: ■ Филе красной рыбы 500 г ■Сливки 10% 200 г ■Сметана 100 г ■Чеснок и приправы Пожалуй, самый полезный рецепт для лета. Легкий и полезный. Главное, что надо запомнить: в маринаде не должно быть никакой кислоты. Иначе Читать дальше......

Самые интересные рецепты недели

2 июля, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Маковые рулетики Ингредиенты: ■Дрожжевое тесто 500 г ■Молоко 700 г ■Сахар 240 г ■Ванильный сахар 20 г ■Манная крупа 100 г ■Корица 2 г Маковый рулет любят, наверное, все. Но проблема обычно возникает с начинкой. Мак получается сухим, «не так, как в Читать дальше......

Освежающие десерты

25 июня, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Освежающее огуречное мороженое Ингредиенты: ■Огурцы 350 г ■Сливочный сыр 100 г ■Лимонный сок ■Сливки 200 г ■Вода 50 мл ■Сахар 50 г Очень необычный, но освежающий десерт. Готовится довольно просто. Смешайте сахар и воду, сварите сироп. Хорошо остудите его. Огурцы почистите и Читать дальше......

Самые вкусные основные блюда

18 июня, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Правильный стейк Ингредиенты: ■Свинина или телятина 400 г ■Оливковое масло 2–4 ст. л. ■Специи Почему-то считается, что приготовить настоящий стейк дома — практически невозможно. А ведь на самом деле нет ничего проще. Перво-наперво надо взять подходящее мясо. Лучше всего — телятину, но Читать дальше......

Летние десерты

11 июня, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Ягодный десерт со сливочным сыром Ингредиенты: ■Клубника 400 г ■Сливочный сыр 200 г ■Сливки жирные 200 г ■Сахарная пудра 200 г ■Песочное печенье 200 г ■Ваниль или ванилин В такую жару хочется чего-нибудь прохладного и освежающего. Этот десерт подходит прекрасно. Клубнику очищаем, Читать дальше......

Опрос