блюда

Рецепты недели

29 сентября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Вяленые томаты с оливковым маслом ■ Помидоры 1 килограмм ■ Чеснок 3 головки ■ Соль 1 чайная ложка ■ Оливковое масло 400 миллилитров ■ Прованские травы 2 чайные ложки Настоящие вяленые томаты очень любят в Италии. Там их даже называют «изюмом». И добавляют их и Читать дальше......

Рецепты недели

22 сентября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Куриная котлета из рубленого мяса с зеленью ■ Куриные бедра 400 граммов ■ Крахмал кукурузный 2 столовые ложки ■ Зеленый лук 50 граммов ■ Соль и перец по вкусу ■ Яйцо 1 штука ■ Укроп 20 Если простые котлеты вам уже порядком надоели, да и Читать дальше......

Рецепты недели

15 сентября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Ленивый яблочный пирог ■ Яблоки 400 граммов ■ Мука 170 граммов ■ Сахар 80 граммов ■ Масло 200 граммов ■ Корица 1 чайная ложка ■ Коньяк 20 миллилитров ■ Ванилин 2 грамма Когда нет никакого желания возиться с тестом — вымешивать его, выдерживать, раскатывать, а Читать дальше......

Рецепты недели

8 сентября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Настоящий луковый суп вишисуаз ■ Лук-порей 500 грамм ■ Картофель 500 грамм ■ Куриный бульон 1 литр ■ Сливки 150 миллилитров ■ Соль и перец по вкусу ■ Сливочное масло 40 грамм Супчик получается потрясающе нежным и ароматным. Приготовьте — не пожалеете. Итак, берем только Читать дальше......

Рецепты недели

1 сентября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Необычное варенье из кабачков, лимона и дыни ■ Дыня 1 килограмм ■ Кабачок 1 килограмм ■ Лимон 1 штука ■ Сахар 1 килограмм Иногда кулинары совершают странные на первый взгляд действия и смешивают, казалось бы, совершенно несовместимые продукты. Тем не менее в итоге получается блюдо, Читать дальше......

Рецепты недели

18 августа, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Как правильно посолить огурцы ■ Огурцы короткоплодные 3 килограмма ■ Хрен (корень) 100 граммов ■ Хрен (листья) 4–5 штук ■ Чеснок 1 головка ■ Перец (горошек) 10–15 штук ■ Вишня (листья) 5–10 штук ■ Черная смородина (листья) 5–7 штук ■ Соль Сколько хозяек — столько Читать дальше......

Рецепты недели

28 июля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Летний салат с арбузом и сыром ■ Арбуз красный 200 граммов ■ Арбуз желтый 200 граммов ■ Сыр фета 200 граммов ■ Огурец свежий 100 граммов ■ Мед 10 граммов ■ Оливковое масло 20 граммов ■ Лимонный сок 10 граммов ■ Перец по вкусу Самый Читать дальше......

Рецепты недели

21 июля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Простой вариант клубничного мороженого ■ Жирные сливки 33% 500 миллилитров ■ Клубника свежая 350 граммов ■ Сахарная пудра 2–3 столовые ложки ■ Лайм 1 штука Заметили, что в последнее время какое бы мороженое вы ни купили, оно все равно отдает какой-то химией и часто не Читать дальше......

Рецепты недели

14 июля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Освежающий смузи с ягодами и фруктами ■ Кефир 1% 500 миллилитров ■ Свежая клубника 200 грамм ■ Банан 2 штуки ■ Киви 2 штуки ■ Мята 10 грамм Когда за окном больше 25 градусов тепла, организм требует легкой, прохладной, при этом питательной пищи. Не очень Читать дальше......

Опрос