рецепты

Традиционное оливье или изысканные крабы: москвичи рассказали о новогодних блюдах

12 декабря, 2023

Больше трети москвичей планируют отпраздновать Новый год с оливье и селедкой под шубой на столе. Телеканал «Москва 24» провел опрос и узнал, какие блюда украсят новогодний стол жителей столицы. Так, 34 процента проголосовавших ответили, что мечтают объесться оливье и селедкой под шубой. Еще 27 процентов опрошенных пока не думают о рецептах, так как заняты делами. Читать дальше……

Рецепты недели

23 ноября, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Маринованный чеснок ■ Чеснок 1 килограмм ■ Вода питьевая 2 стакана ■ Уксус 1/2 ст. ■ Сахар 1/4 стакана ■ Соль 1 чайная ложка ■ Гвоздика 3–4 штуки ■ Лавровый лист 2 штуки ■ Черный перец 10 штук Эта закуска, если ее правильно приготовить, будет Читать дальше……

Рецепты недели

26 октября, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Картофель по-индийски ■ Картофель 500 граммов ■ Лук 1 штука ■ Чеснок 2 зубчика ■ Имбирь тертый 1 чайная ложка ■ Горчица (семена) 1 столовая ложка ■ Куркума 1 чайная ложка ■ Острый перец 1/2 чайная ложка ■ Йогурт 4 столовые ложки ■ Соль Картофель Читать дальше……

Рецепты недели

5 октября, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Королевские шампиньоны с сыром ■ Шампиньоны 200 грамм ■ Сыр плавленый 150 грамм ■Перец болгарский 1 штук ■Курица копченая 100 грамм ■Сыр твердый 70 грамм ■Соль и перец по вкусу ■ Зеленый лук 40 грамм Уникальная закуска, которая подойдет всем любителям грибов. Готовится очень просто Читать дальше……

Радостное открытие

29 сентября, 2023

Обновление – это всегда радостные эмоции. И особенно приятно, когда эту радость можно разделить с друзьями! Семь месяцев в ГБУ «Московские социальные центры» проходил капитальный ремонт и услуги центра предоставлялись в других филиалах. И вот, наконец, в сентябре 2023 года обновленное здание ГБУ «МСЦ» распахнуло свои двери для посетителей! Предоставление услуг отделений кабинета технических средств Читать дальше……

Рецепты недели

3 августа, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Гречневая каша с овощами и грибами ■ Гречка 200 граммов ■ Перец болгарский 1 штука ■ Фасоль стручковая 100 граммов ■ Лук 1 штука ■ Шампиньоны 150 граммов ■ Цветная капуста 100 граммов ■ Зеленый лук 50 граммов ■ Соль и перец по вкусу ■ Читать дальше……

Рецепты недели

27 июля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Необычное сочетание для супа: лук и сельдь ■ Картофель 4 штуки ■ Лук 1 штука ■ Сельдь слабосоленая 200 грамм ■ Чеснок 2 зубчика ■ Масло растительное 2 столовые ложки ■ Бульон куриный 1 литр ■ Сливки 150 миллилитров Хотя… почему «необычное сочетание»? Картошку вареную Читать дальше……

Рецепты недели

20 июля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Самое вкусное печенье на меду ■ Мед 3 столовые ложки ■ Яйцо 2 штуки ■ Масло сливочное 150 грамм ■ Сахар 100 грамм ■ Мука 400 грамм ■Ванилин 2 грамма ■Разрыхлитель 10 грамм Готовится такое печенье очень просто. Кстати, мед для него понадобится не засахаренный, Читать дальше……

Рецепты недели

6 июля, 2023

Летний овощной суп с фасолью Фасоль 200 граммов Сельдерей (стебель) 100 граммов Картофель 200 граммов Морковь и лук по 1 штуке Чеснок 2 зубчика Лавровый лист 1–2 штуки Соль и перец по вкусу Очень простой и сытный летний супчик получается из этих ингредиентов. Фасоль замочите в холодной воде на 12 часов. Воду из-под нее обязательно Читать дальше……

Опрос