еда

Рецепты недели

21 апреля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картофель в индийском стиле ■ Картофель 500 грамм ■ Томаты 200 грамм ■ Петрушка 60 грамм ■ Зира, кориандр, паприка, имбирь, куркума по 1 чайной ложке ■ Соль и перец по вкусу ■ Растительное масло Картофель оберните фольгой, проколите в нескольких местах ножом и запекайте Читать дальше……

Холодное и вкусное: 16 тележек с мороженным появятся в центре Москвы

15 апреля, 2022

В центре Москвы появится 16 тележек с холодным лакомством — мороженным. Об этом стало известно 15 апреля. На сайте Агентства городских новостей «Москва» проинформировали, что девять объектов будут радовать граждан в Тверском районе, три — на Арбате и по одному в районах Пресненский, Мещанский, Басманный и Замоскворечье. Тележки будут иметь навес и оформление в едином Читать дальше……

Рецепты недели

14 апреля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Классическая пасха с цукатами ■ Творог 500 грамм ■ Сметана 250 грамм ■ Яйцо 2 штуки ■ Сахарная пудра 100 грамм ■ Сливки 100 миллилитров ■ Белый шоколад 100 грамм ■ Цукаты 100 грамм ■ Соль 1 щепотка Творог для пасхи выбирайте обязательно жирный: от Читать дальше……

Рецепты недели

7 апреля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Зразы куриные с вареным яйцом ■ Фарш куриный 400 грамм ■ Яйцо 5 штук ■ Чеснок 1–2 зубчика ■ Соль, перец по вкусу ■ Горчица дижонская 20 грамм Рецепт очень простой, хотя немного повозиться все же придется. Для начала сварите яйца, остудите их и очистите. Читать дальше……

Хештег еда: фудфото обсудят на лекции в «Некрасовке»

5 апреля, 2022 Автор: Анна Саблина

Хештег еда: фудфото обсудят на лекции в «Некрасовке». Фото: pixabay.com В библиотеке имени Николая Некрасова 14 апреля прочитают лекцию «Фотографии еды в интернет-пространстве как социокультурный феномен». Мероприятие состоится в рамках «Лектория PRO-питание». Фото в социальных сетях или в личных переписках в мессенджерах стали уже неотъемлемой частью современного общения. Это феномен приобрел ритуальное значение. — На Читать дальше……

Свежие продукты питания можно приобрести на восьми ярмарках в центре Москвы

1 апреля, 2022

В городе 1 апреля начали свою работу ярмарки выходного дня. В центре столицы их восемь. Расположены они в местах наиболее удобных для жителей районов. Каждый адрес прошел согласование с муниципальными депутатами. В этом году на свое прежнее место вернется ярмарка на Школьную улицу в Таганском районе. В ярмарках принимают участие 238 предпринимателей товаропроизводителей из 32 Читать дальше……

Рецепты недели

31 марта, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Венские вафли по-домашнему ■ Яйца 3 штуки ■ Мука 300 грамм ■ Масло сливочное 150 грамм ■ Сахар 1 столовая ложка ■ Молоко 250 миллилитров ■ Разрыхлитель 5 грамм ■ Соль 1 грамм Для начала необходимо взбить масло с сахаром. Масса должна немного увеличиться в Читать дальше……

Рецепты недели

24 марта, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Тартар из лосося с авокадо ■ Спелый авокадо 1 штука. ■ Лосось слабосоленый 200 грамм. ■ Лук шалот 1 штука. ■ Лимон 1/2 штуки. ■ Соевый соус 1 чайная ложка. Замечательное блюдо, которое подойдет как быстрый перекус. Для начала вымойте авокадо и высушите его. Берите Читать дальше……

Ресторатор Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития сетей фаст-фуда

22 марта, 2022

Ресторатор Алексей Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития сетей фаст-фуда. Так, до конца 2022 в столице могут появиться несколько десятков ресторанов быстрого питания с различными кухнями под общим брендом «Рестомаркет». — Мы создаем новые концепции демократичного формата на фудхоллах. Мы хотим развивать именно их, уже некоторые даже начали открывать, — отметил Алексей Читать дальше……

Опрос