Пирог

Рецепты недели

10 октября, 2024 Автор: Валентин Звягинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звягинцев делится рецептами. Ленивый пирог с сыром и зеленью Тесто фило 15 листов, яйцо 2 штуки, сыр сулугуни 150 граммов, сыр брынза 100 граммов, соль по вкусу, кунжут 1,5 чайная ложка, зеленый лук 100 граммов. «Ленивый» этот пирог в первую очередь потому, что тесто для него мы готовить Читать дальше……

Рецепты недели

22 февраля, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Тартар из лосося на подушке из авокадо ■ Лосось слабосоленый 200 граммов ■ Авокадо 200 граммов ■ Лимон 1 штука ■ Лук-шалот 1 штука ■ Соевый соус 2 чайная ложка ■ Дижонская горчица 1 чайная ложка ■ Оливковое масло 1 столовая ложка Это очень простое, Читать дальше……

Рецепты недели

12 октября, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Насыпной пирог с яблоками и мороженым ■ Мука 300 грамм ■ Масло сливочное 150 грамм ■ Сахар 9 столовых ложек ■ Соль ■ Яблоки 4 штуки ■Корица 1 чайная ложка Натираем на крупной терке масло, добавляем муку, сахар (4 ложки) и соль. Все хорошо перемешиваем, Читать дальше……

Рецепты недели

27 июля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Необычное сочетание для супа: лук и сельдь ■ Картофель 4 штуки ■ Лук 1 штука ■ Сельдь слабосоленая 200 грамм ■ Чеснок 2 зубчика ■ Масло растительное 2 столовые ложки ■ Бульон куриный 1 литр ■ Сливки 150 миллилитров Хотя… почему «необычное сочетание»? Картошку вареную Читать дальше……

Рецепты недели

6 июля, 2023

Летний овощной суп с фасолью Фасоль 200 граммов Сельдерей (стебель) 100 граммов Картофель 200 граммов Морковь и лук по 1 штуке Чеснок 2 зубчика Лавровый лист 1–2 штуки Соль и перец по вкусу Очень простой и сытный летний супчик получается из этих ингредиентов. Фасоль замочите в холодной воде на 12 часов. Воду из-под нее обязательно Читать дальше……

Рецепты недели

9 февраля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Настоящее тесто для пиццы ■ Вода питьевая 250 миллилитров ■ Соль 11 граммов ■ Оливковое масло 15 граммов ■ Мука 400 граммов ■ Живые дрожжи 15 граммов (можно заменить на сухие, но тогда их надо всего 6 граммов) Ни в коем случае не берите для Читать дальше……

Рецепты недели

26 января, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Телятина в медово-горчичном маринаде ■ Телятина 1 килограмм ■ Горчицазернистая 1 чайная ложка ■ Чеснок сушеный 1 чайная ложка ■ Соль крупная 1 чайная ложка ■ Перец молотый (смесь перцев) 1 чайная ложка ■ Мед 1 столовая ложка ■ Горчица «Русская» 1 столовая ложка ■ Читать дальше……

Семейный пирог: мастер-класс покажут сотрудники центра «Замоскворечье»

6 июля, 2021 Автор: Полина Цимкина

Сотрудники Центра детского творчества «Замоскворечье» 8 июля покажут мастер-класс по приготовлению «Семейного пирога». Мероприятие приурочат ко Дню семьи, любви и верности. — С участниками поделятся рецептом приготовления праздничного пирога из простых ингредиентов. Видео выложат на официальном канале учреждения, — прокомментировала сотрудник пресс-службы центра «Замоскворечье» Ольга Сафронова. Кроме того, под роликом будут опубликованы вопросы для викторины. Читать дальше……

Рецепт

3 декабря, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Сдобный пирог с начинкой из курицы ■ Сдобное несладкое тесто 500 г ■ Куриное филе 400 г ■ Картофель 2–3 шт. ■ Специи ■ Чеснок Самая лучшая зимняя еда. И хлеб и мясо в одном блюде. Думаете, это сложно? Нисколько. Если не Читать дальше……

Опрос