Опрос

Традиционно на Соборной площади в преддверии Нового года устанавливают главную елку страны. А Вы знаете, откуда привезли в Москву главный символ праздника в этом году?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

рецепты

Новости партнеров

Рецепты недели

11 марта, 2021 

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Греческий пирог  ■ Тесто фило 8–10 листов ■ Сыр сулугуни 200 г ■ Сыр адыгейский 200г ■ Яйца 3 шт ■ Масло сливочное 100г  Сыр натрите на терке и смешайте с двумя желтками. Форму смажьте маслом и уложите первый лист фило. Промажьте Читать дальше......

Рецепты недели

4 марта, 2021  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Карбонара по-неаполетански Спагетти 200 г Яйца 4 шт. Бекон 150 г Твердый сыр 80 г Черный перец Если кто-нибудь когда-нибудь скажет вам, что карбонара готовится со сливками и чесноком, не верьте. Настоящая паста делается очень просто и быстро. Вскипятите воду и отварите Читать дальше......

Рецепты недели

11 февраля, 2021  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами.        Необычный тирамису в стаканчике ■Сыр маскарпоне 500 г ■Печенье «Савоярди» 1 упаковка ■ Яйца 4 шт. ■ Сахарная пудра 250 г ■Кофе ■Какао, ванилин, ликер по вкусу Классический тирамису сделать довольно сложно. А вот вариацию упрощенную, да еще и Читать дальше......

Рецепты

21 января, 2021  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Настоящие домашние пельмени ■ Мясо 500 г ■ Мука 600 г ■ Вода 1 ст. ■ Яйцо 1 шт. ■ Растительное масло 2 ст. л. ■ Лук, чеснок, соль по вкусу Чтобы пельмени получились сочными, надо знать один секрет! Но о нем Читать дальше......

Рецепты

17 декабря, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином». Наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев поделился рецептами вкусных блюд для новогоднего стола. Дорадо со специями ■ Дорадо 1 кг ■ Специи для рыбы ■ Соль ■ Оливковое масло Встречать год Металлического Быка лучше без мясных блюд. Их можно заменить на рыбу, например — дорадо. Одной средней рыбки хватит на двух Читать дальше......

Вкусные рецепты недели

8 октября, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Ленивый яблочный пирог ■ Готовое слоеное тесто 300 г ■ Яблоки 400 г ■ Крахмал 50 г ■ Сахар ■ Корица ■ Яйцо 1 шт. Ленивый — только потому, что мы не будем сами возиться с тестом, а возьмем готовое. А вот Читать дальше......

Рецепты

1 октября, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Воздушный печеночный паштет  ■ Печень куриная 800 г ■ Лук (белый) 3 шт.  ■ Морковь 2 шт.  ■ Коньяк 20 мл ■ Соль и перец по вкусу ■ Сливочное масло 100 г на паштет и 100 г на заливку Печень надо тщательно Читать дальше......

Рецепты

24 сентября, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Фаршированный баклажан  ■Баклажан 1–2 шт. ■Морковь 1 шт.  ■Лук 2 шт. ■ Болгарский перец 2 шт. ■ Соль и специи по вкусу ■Твердыйсыр 200 г  Прекрасное блюдо для осеннего ужина. Готовится быстро. Для начала баклажан надо хорошенько вымыть, разрезать на половинки и Читать дальше......

Самые вкусные рецепты

17 сентября, 2020  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Томатный суп с базиликом и чесноком  ■ Томаты 1 кг ■ Лук-шалот 3 шт. ■ Чеснок 1 гл. ■Базилик 1/2 пучка ■Сушеный орегано 1/2 ч. л. ■ Масло оливковое ■Перец Пока осень еще не полностью вступила в свои права, порадуйте себя полезным Читать дальше......