Валентин Звегинцев

Рецепты недели

20 июля, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Самое вкусное печенье на меду ■ Мед 3 столовые ложки ■ Яйцо 2 штуки ■ Масло сливочное 150 грамм ■ Сахар 100 грамм ■ Мука 400 грамм ■Ванилин 2 грамма ■Разрыхлитель 10 грамм Готовится такое печенье очень просто. Кстати, мед для него понадобится не засахаренный, Читать дальше......

Рецепты недели

6 июля, 2023

Летний овощной суп с фасолью Фасоль 200 граммов Сельдерей (стебель) 100 граммов Картофель 200 граммов Морковь и лук по 1 штуке Чеснок 2 зубчика Лавровый лист 1–2 штуки Соль и перец по вкусу Очень простой и сытный летний супчик получается из этих ингредиентов. Фасоль замочите в холодной воде на 12 часов. Воду из-под нее обязательно Читать дальше......

Рецепты недели

29 июня, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Свиная отбивная в сырной корочке ■ Карбонат свиной 400 г ■ Яйцо 2 шт. ■ Сухари панировочные 150 г ■ Чеснок 3 зубчика ■ Сыр 100 г ■ Соль и перец по вкусу Это очень простое в приготовлении блюдо. Зато получается практически Читать дальше......

Рецепты недели

22 июня, 2023 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Рагу из овощей со свининой ■ Свиная вырезка 400 г ■ Перец болгарский красный и зеленый по 1 шт. ■ Картофель 400 г ■ Лук и морковь по 1 шт. ■ Лук зеленый 100 г ■ Чеснок 3 зуб. ■Соль и перец по вкусу Очень Читать дальше......

Рецепты недели

15 июня, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Каннеллони под соусом бешамель ■ Каннеллони 200 граммов ■ Фарш «Домашний» 200 граммов ■ Лук 1 штука ■ Мука 40 граммов ■ Масло 40 граммов ■ Молоко 500 миллилитров ■ Мускатный орех, щепотка ■ Сыр 100 граммов ■ Соль и перец по вкусу ■ Томатный Читать дальше......

Рецепты недели

8 июня, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Курица в горчице под ананасом и сыром ■ Куриная грудка 400 граммов ■ Ананас 100 граммов ■ Горчица 50 граммов ■ Сыр 100 граммов ■ Соль и перец по вкусу Несмотря на «громоздкое» название, блюдо это очень простое. И при этом мясо всегда получается сочным Читать дальше......

Рецепты недели

1 июня, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Стейк из лосося: жарим правильно ■Лосось 300 граммов ■Лимон 20 граммов ■ Соль и перец по вкусу ■ Укроп 10 граммов ■ Болгарский перец 1 штука ■ Бекон 50 граммов В том, чтобы пожарить лосося, конечно, нет ничего сложного. Трудности начинаются, когда вы решаете «пожарить Читать дальше......

Рецепты недели

25 мая, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Рубленые куриные котлетки ■ Филе куриное (грудка + бедра) 500 граммов ■ Крахмал картофельный 2 столовые ложки ■ Яйцо 1 штука ■ Майонез 2 столовые ложки ■ Соль и перец по вкусу ■ Зеленый лук 100 граммов Это очень простые в приготовлении котлетки. Они всегда Читать дальше......

Рецепты недели

18 мая, 2023

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картофельный пирог со сливками и яйцом ■ Картофель 4–5 штук ■ Сливки (33 процента) 200 миллилитров ■ Яйца 3 штуки ■ Лук зеленый 60 граммов ■ Сыр твердый 100 граммов ■ Ветчина 150 граммов ■ Соль и специи по вкусу ■ Масло сливочное 20 граммов Читать дальше......

Опрос