Опрос

20 октября 1880 года Московский цирк на Цветном бульваре принял первых зрителей. Знаете ли Вы, кто являлся основателем цирка?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

огурцы

Новости партнеров

Рецепты недели

5 сентября, 2024  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Рулетики из свинины с сыром и корнишонами ■ Свинина (карбонад) 300 граммов ■ Масло сливочное 100 граммов  ■ Сыр полутвердый 100 граммов ■ Корнишоны 5–6 штук  ■ Специи по вкусу  ■ Чеснок 2–3 зубчика Если все сделать правильно, то получатся очень вкусные сочные рулетики. С Читать дальше……

Сотрудники «Аптекарского огорода» рассказали об осенней выставке

2 августа, 2024  Автор: Виктория Скворцова

Работники Ботанического сада имени Петра I биологического факультета МГУ имени Михаила Ломоносова «Аптекарский огород» в четверг, 1 августа, сообщили, что на знаменитой осенней выставке представят самый крупный урожай в России.  На экспозиции можно будет увидеть впечатляющие экземпляры, среди которых одна из тыкв весит уже 540 килограммов, а другая — более 600 килограммов. У этих красавиц Читать дальше……

Рецепты недели

27 апреля, 2023 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Огуречные лодочки с сыром и форелью ■ Огурцыкороткоплодные 4–5 штуки ■ Сливочный сыр 200 граммов ■ Форель слабосоленая 200 граммов ■ Укроп 20 граммов Это идеальная закуска. Она одновременно и простая, и сытная. Да и готовится очень просто. Огурцы тщательно вымойте, просушите бумажными полотенцами и Читать дальше……

Рецепты недели

18 августа, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Как правильно посолить огурцы ■ Огурцы короткоплодные 3 килограмма ■ Хрен (корень) 100 граммов ■ Хрен (листья) 4–5 штук ■ Чеснок 1 головка ■ Перец (горошек) 10–15 штук ■ Вишня (листья) 5–10 штук ■ Черная смородина (листья) 5–7 штук ■ Соль Сколько хозяек — столько Читать дальше……

Рецепты недели

7 июля, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Необычное мороженое с огурцами ■ Огурцы 500 грамм ■ Сливочный сыр 250 грамм ■ Лимон 1 штука ■ Тимьян 2 веточки ■ Мята ■ Сахарная пудра 50 грамм Это совершенно необычный и освежающий десерт. Плюс еще и полезный. Для него необходимо брать маленькие огурчики. Длинноплодные Читать дальше……

Рецепты недели

9 июня, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Огуречные лодочки с начинкой ■ Огурцы короткоплодные 300 грамм ■ Сливочный сыр 200 грамм ■ Крабовые палочки 200 грамм ■ Соль ■ Зелень Замечательная закуска, которая подойдет для жаркого времени года, когда организм категорически не желает тяжелой пищи. Да и у плиты стоять в жару Читать дальше……

Зеленый король грядок

20 июля, 2017  Автор: Алла Грибинюк

Если спросить у хозяйки, какие огурцы она покупает в засолку, ответ будет один — луховицкие. Но пройдясь по рынкам Центрального округа, мы увидели, что под этим названием продаются совершенно разные плоды. Мы попытались разобраться, каким же на самом деле должен быть этот огурец и что это вообще за явление. — За луховицкие выдают самые разные Читать дальше……

Такой корнишон хоть на огород, хоть на балкон

30 марта, 2017  Автор: Дмитрий Гаврилов

С середины апреля сажаем на рассаду огурцы. Что нужно о них знать и какие сорта и гибриды выбрать?   Этот овощ, безусловно, любим всеми. И у каждого уважающего себя дачника, конечно же, есть секреты по приготовлению (засолке или маринаду) огурцов. Но это— потом. Сначала их еще необходимо вырастить. В середине апреля как раз самое время Читать дальше……

Огромный таз, или Не время солить огурцы

28 августа, 2015 

Оксана Крученко, руководитель Объединенной редакции окружных газет На деревянном столе — алюминиевый таз. Раньше он казался огромным и очень значительным. Когда он перекочевывал на кухню из темной кладовой, где «жил» зимой, в нашей жизни начинался особый период. Это означало, что лето закончилось, осень быстро пройдет в школьных хлопотах и повторении пройденного и скоро голодная зима. Читать дальше……