отдых

Рецепт

26 ноября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Хрустящая курица, запеченная в духовке ■ Куриная тушка 1,5 кг ■ Соль 2,5 ст. л. ■ Чеснок ■ Куркума 2 ч. л. ■ Зубочистки 50 шт. Запеченная курочка — это почти всегда вкусно. Но, увы, иногда получается, что мясо суховато. Исправляем ситуацию. Читать дальше……

Рецепт

19 ноября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриная котлета ■ Куриное филе 500 г ■ Яйца 2 шт. ■ Чеснок 2 зубчика ■ Вода ■ Панировка ■ Соль и перец по вкусу Куриное филе известно тем, что при жарке оно получается довольно сухим. Так что постараемся сделать котлеты как Читать дальше……

Рецепты

12 ноября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Настоящий плов ■ Рис 1 кг ■ Говядина или баранина 500 г ■ Морковь 1 кг ■ Лук 300 г ■ Зира ■ Чеснок ■ Специи и соль Чтобы плов получился по-настоящему вкусным, необходимо прежде всего терпение. Рис промываем в холодной воде, Читать дальше……

Рецепт

5 ноября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Домашний сыр с зеленью ■ Молоко 1 л ■ Кефир 1,2 л ■ Яйцо 1 шт. ■ Соль по вкусу ■ Укроп 100 г Что может быть вкуснее своего, домашнего сыра. Да и готовится он довольно просто. Ставим молоко на огонь и Читать дальше……

Рецепты недели

29 октября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Оладьи из тыквы ■ Тыква 300 г ■ Мука 200 г ■ Яйцо 2 шт. ■ Сахар 3 ст. л. ■ Соль 1/2 ч. л. ■ Масло растительное Аккурат накануне иностранного праздника Хеллоуин самое время приготовить что-нибудь из тыквы, например вкусные оладьи. Читать дальше……

Сладкие рецепты

15 октября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Настоящий крем-брюле ■ Жирные сливки 500 мл ■ Желток 4 шт. ■ Сахар 250 г ■ Ваниль 1 стручок ■ Коричневый сахар 1–2 ст. л. Крем-брюле — это вовсе не мороженое, как принято считать. Это прекрасный нежный десерт, который готовится очень просто. Читать дальше……

Вкусные рецепты недели

8 октября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Ленивый яблочный пирог ■ Готовое слоеное тесто 300 г ■ Яблоки 400 г ■ Крахмал 50 г ■ Сахар ■ Корица ■ Яйцо 1 шт. Ленивый — только потому, что мы не будем сами возиться с тестом, а возьмем готовое. А вот Читать дальше……

Рецепты

1 октября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Воздушный печеночный паштет ■ Печень куриная 800 г ■ Лук (белый) 3 шт. ■ Морковь 2 шт. ■ Коньяк 20 мл ■ Соль и перец по вкусу ■ Сливочное масло 100 г на паштет и 100 г на заливку Печень надо тщательно Читать дальше……

Рецепты

24 сентября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Фаршированный баклажан ■Баклажан 1–2 шт. ■Морковь 1 шт. ■Лук 2 шт. ■ Болгарский перец 2 шт. ■ Соль и специи по вкусу ■Твердыйсыр 200 г Прекрасное блюдо для осеннего ужина. Готовится быстро. Для начала баклажан надо хорошенько вымыть, разрезать на половинки и Читать дальше……

Опрос