еда

Рецепты недели

20 октября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картофельные решти с сыром ■ Картофель средний 3 штуки ■ Сыр твердый 100 грамм ■ Соль, перец по вкусу ■ Сливочное масло 30 грамм ■ Яйцо 1 штука ■ Чеснок 1 зубчик Изначально пища швейцарских бедняков, сегодня решти подается и в изысканных ресторанах, но не Читать дальше……

Возрождаем традиции: молодежный гастрономический фестиваль стартует в здании Правительства Москвы

14 октября, 2022 Автор: Анна Лоскутова

В здании Правительства Москвы с 18 октября стартует молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Покров». В пресс-службе Департамента средств массовой информации и рекламы столицы заявили, что в рамках проекта примут участие специалисты из различных регионов России. Во время фестиваля молодые эксперты, ученики колледжей сферы услуг, посоревнуются в приготовлении покровских ярмарочных блюд и поделятся знаниями об истории Читать дальше……

Рецепты недели

15 сентября, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Ленивый яблочный пирог ■ Яблоки 400 граммов ■ Мука 170 граммов ■ Сахар 80 граммов ■ Масло 200 граммов ■ Корица 1 чайная ложка ■ Коньяк 20 миллилитров ■ Ванилин 2 грамма Когда нет никакого желания возиться с тестом — вымешивать его, выдерживать, раскатывать, а Читать дальше……

Праздник вкуса: что попробовать на гастрономическом фестивале «День города»

10 сентября, 2022

В честь Дня города 9 сентября в Москве открылся одноименный гастрономический фестиваль. Гости смогут попробовать блюда, которые подавали к царскому столу, угощения из сборника «Книга о вкусной и здоровой пище», а также десерты и выпечку. Большинство площадок расположены в центре столицы. На Манежной площади можно съесть старорусскую скоблянку, калачи и попробовать пряный напиток «Вечерняя Москва», Читать дальше……

Чемпионат по поеданию бургеров прошел в центре столицы

18 августа, 2022

11 августа 2022 года. Стереотип о том, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, беспощадно сломали на чемпионате по поеданию бургеров во дворе кафе на Большой Ордынке. Здесь москвич Арам Симонян на пути к сердцу Динары Хамадияровой съел целых три сочных бургера на скорость. Милая дама же ему в этом помогала, ведь по Читать дальше……

Рецепты недели

11 августа, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Ленивый яблочный пирог ■ Мука 250 грамм ■ Сахар 100 грамм ■ Масло 160 грамм ■ Лимон 1 штука ■ Яблоки 7 штук ■ Корица по вкусу ■ Лимонный сок 30 миллилитров Очень простой рецепт, и готовится этот десерт довольно быстро. Яблоки хорошо промойте, очистите Читать дальше……

Рецепты недели

4 августа, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Необычное варенье из дыни ■ Дыня 1 килограмм ■ Вода 1200 миллилитров ■ Сахар 1 килограмм ■ Лимон 1 штука ■ Апельсин 1 штука ■ Бадьян 1 звездочка ■ Сода 2 чайные ложки Дынно-арбузный сезон в самом разгаре. Вполне может так получиться, что, купив на Читать дальше……

Рецепты недели

28 июля, 2022

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Летний салат с арбузом и сыром ■ Арбуз красный 200 граммов ■ Арбуз желтый 200 граммов ■ Сыр фета 200 граммов ■ Огурец свежий 100 граммов ■ Мед 10 граммов ■ Оливковое масло 20 граммов ■ Лимонный сок 10 граммов ■ Перец по вкусу Самый Читать дальше……

Японцы и еда: познавательную лекцию организуют представители «Некрасовки»

25 июля, 2022 Автор: Анна Лоскутова

Лекцию «Японцы и еда» организуют представители библиотеки имени Николая Некрасова 26 июля. — В ходе встречи участники узнают, то едят на завтрак в столовой, дома, на вечернем приеме, во время празднования Нового года японцы, — рассказала сотрудница отдела культурно-просветительских проектов и программ. Спикер японист — культуролог Нина Воронова расскажет о японской культуре питания. Отметим, что Читать дальше……

Опрос