Опрос

28 июля 1958 года на Триумфальной площади был открыт памятник Владимиру Маяковскому. Знаете ли Вы, кто был скульптором?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

кулинария

Новости партнеров

Уху приготовили по-царски

9 июня, 2022 

В Москве завершился гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». Его рекордом стало приготовление 100 литров ухи на площади Революции. Шеф-повар рыбного ресторана Андрей Палесика поддержал традицию гастрономического события — сварил на центральной площадке фестиваля по-настоящему царскую уху. Ее рецепты меняются каждый год. В 2018 году, например, наваристый рыбный суп готовили из легендарных сардин иваси, которые привезли с Читать дальше……

Рецепты недели

26 мая, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриный террин с овощами ■Куриный фарш 400 грамм ■ Ветчина 150 грамм ■Морковь вареная 1 штука ■Перец сладкий 1 штука ■ Сливки 100 миллилитров ■ Яйцо 1 штука ■ Соль, перец по вкусу ■ Чеснок сухой 1 чайная ложка Очень простое, но вкусное блюдо должно Читать дальше……

Рецепты недели

19 мая, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Как приготовить суп с лососем и сливками ■ Лосось 400 грамм ■ Сливки 200 миллилитров ■ Морковь и лук по 1 штуке ■ Картофель 3 штуки ■ Соль и перец по вкусу Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный. В кастрюлю налейте примерно Читать дальше……

Рецепты недели

12 мая, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Как приготовить жюльен для блинов ■ Блины 5–10 штук ■ Куриное филе 300 грамм ■ Шампиньоны 200 грамм ■ Сыр 100 грамм ■ Сметана 50 грамм ■ Соль и перец по вкусу ■ Лук 1 штука Идеальное блюдо, которое и праздничный стол украсит, да и Читать дальше……

Рецепты недели

28 апреля, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Блинчики на французский манер ■ Апельсиновый сок 200 миллилитров ■ Сахар 100 грамм ■ Сливочное масло 100 грамм ■ Апельсиновая цедра 1 столовая ложка ■ Апельсиновый ликер 20 миллилитров О том, как готовить блины, смысла рассказывать нет. У каждого свой способ и любимый вариант. А Читать дальше……

Рецепты недели

21 апреля, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Картофель в индийском стиле ■ Картофель 500 грамм ■ Томаты 200 грамм ■ Петрушка 60 грамм ■ Зира, кориандр, паприка, имбирь, куркума по 1 чайной ложке ■ Соль и перец по вкусу ■ Растительное масло Картофель оберните фольгой, проколите в нескольких местах ножом и запекайте Читать дальше……

Рецепты недели

14 апреля, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами.  Классическая пасха с цукатами ■ Творог 500 грамм ■ Сметана 250 грамм ■ Яйцо 2 штуки ■ Сахарная пудра 100 грамм ■ Сливки 100 миллилитров ■ Белый шоколад 100 грамм ■ Цукаты 100 грамм ■ Соль 1 щепотка Творог для пасхи выбирайте обязательно жирный: от Читать дальше……

Рецепты недели

7 апреля, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Зразы куриные с вареным яйцом ■ Фарш куриный 400 грамм ■ Яйцо 5 штук ■ Чеснок 1–2 зубчика ■ Соль, перец по вкусу ■ Горчица дижонская 20 грамм Рецепт очень простой, хотя немного повозиться все же придется. Для начала сварите яйца, остудите их и очистите. Читать дальше……

Рецепты недели

31 марта, 2022 

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Венские вафли по-домашнему ■ Яйца 3 штуки ■ Мука 300 грамм ■ Масло сливочное 150 грамм ■ Сахар 1 столовая ложка ■ Молоко 250 миллилитров ■ Разрыхлитель 5 грамм ■ Соль 1 грамм Для начала необходимо взбить масло с сахаром. Масса должна немного увеличиться в Читать дальше……