еда

Рецепт

14 января, 2021 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Фаршированные королевские шампиньоны ■ Королевские шампиньоны 5–6 шт. ■ Перец болгарский 1 шт. ■ Томаты 2 шт. ■ Куриное филе 200 г ■ Творожный сыр 100 г ■ Специи ■ Зелень Прекрасный вариант перекуса. Легкого и диетического. Готовим очень просто. Грибы моем, Читать дальше……

Рецепты

17 декабря, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином». Наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев поделился рецептами вкусных блюд для новогоднего стола. Дорадо со специями ■ Дорадо 1 кг ■ Специи для рыбы ■ Соль ■ Оливковое масло Встречать год Металлического Быка лучше без мясных блюд. Их можно заменить на рыбу, например — дорадо. Одной средней рыбки хватит на двух Читать дальше……

Рецепт

3 декабря, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Сдобный пирог с начинкой из курицы ■ Сдобное несладкое тесто 500 г ■ Куриное филе 400 г ■ Картофель 2–3 шт. ■ Специи ■ Чеснок Самая лучшая зимняя еда. И хлеб и мясо в одном блюде. Думаете, это сложно? Нисколько. Если не Читать дальше……

Рецепт

5 ноября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Домашний сыр с зеленью ■ Молоко 1 л ■ Кефир 1,2 л ■ Яйцо 1 шт. ■ Соль по вкусу ■ Укроп 100 г Что может быть вкуснее своего, домашнего сыра. Да и готовится он довольно просто. Ставим молоко на огонь и Читать дальше……

Вкусные рецепты недели

22 октября, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Наваристый бульон ■ Куриное мясо 400 г ■ Лук 2 шт. ■ Морковь 2 шт. ■ Сельдерей 100 г ■ Специи Иногда хочется простого куриного бульончика. Но такого, как в детстве. Вкусного и наваристого. Плюс ко всему именно куриный бульон очень полезен Читать дальше……

Расколем орешек!

27 августа, 2020 Автор: Никита Миронов

В субботу, 29 августа, Ореховый Спас. Орехи считаются одними из самых полезных продуктов. Но какие из них нужно включать в рацион, чтобы быть здоровым, а какими лучше не злоупотреблять? В орехах содержатся практически все витамины, например, группы В, улучшающие состояние волос, кожи и ногтей. А еще витамин С, усиливающий иммунную защиту и укрепляющий стенки капилляров. Читать дальше……

Грибник ошибается лишь один раз

30 июля, 2020 Автор: Ольга Кузьмина

Те, кто помнит это золотое правило «тихой охоты», могут спокойно отправляться в лес — сейчас самый разгар грибного сезона! Пришло время сушить и мариновать грибы, отведать ароматного супа и грибной «жарежки». По наблюдениям биолога Михаила Краснова, число грибников с каждым годом сокращается. — Молодежь полагает, что грибы растут на полке в супермаркете, знают только шампиньоны, Читать дальше……

Сырный пирог из слоеного теста

14 мая, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Сырный пирог из слоеного теста Ингредиенты: ■ Слоеное бездрожжевое тесто 250 г ■ Сыр сулугуни 250 г ■ Яйцо 2 шт. ■ Соль Идеальный вариант для быстрого перекуса. Плюс это еще и очень вкусное блюдо. Сначала готовим начинку. Сыр на полчаса положите в морозилку. Так легче будет его натереть на терке. Натираем, добавляем одно яйцо Читать дальше……

Готовим с Валентином

19 марта, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится интересными и вкусными рецептами. Кто сказал, что блюда в пост должны быть неаппетитными и невкусными? Наоборот! Купеческая каша Ингредиенты: ■ гречка 200 г ■ грибы 200 г ■ морковь 1–2 шт. ■ лук 1–2 шт. ■ стручковая фасоль 200 г ■ цветная капуста Читать дальше……

Опрос